Mencoba ramen halal dan vegetarian di Shinjuku Gyoen Ramen Ouka

Mencari toko ramen yang halal di Jepang tidaklah mudah, karena kebanyakan toko ramen menggunakan daging babi, kaldu babi, dan minyak babi sebagai bahan dasar mie ramen mereka. Walaupun jumlah toko ramen halal di Jepang masih sedikit, dalam beberapa tahun terakhir ini jumlah toko ramen dengan sertifikat halal semakin meningkat. Hari ini kami akan membahas pengalaman kami mencoba mie ramen halal dan vegetarian di toko ramen Shinjuku Gyoen Ramen Ouka", toko ramen halal terpopuler di Tokyo yang juga digemari oleh para turis Muslim dan para turis pengikut diet vegetarian / vegan.

Shinjuku Gyoen Ramen hanyalah 2 menit jalan kaki dari pintu 2 Stasiun Shinjuku-gyoenmae jalur Marunouchi untuk Tokyo Metro Subway. Restoran ini ukurannya tidak terlalu besar, sehingga kami sarankan untuk reservasi terlebih dahulu apabila kalian mau mencoba toko ramen ini di jam-jam sibuk. Tanpa reservasi, biasanya kalian harus menunggu kurang lebih selama 1 - 3 jam. Kami mengunjungi toko ramen ini di hari biasa pada pukul 5 sore, dan kami hanya mengantri kurang lebih 10 menit saja.

Staf toko ramen ini rata-rata adalah orang Indonesia dan Malaysia, dan mereka melayani para tamu dengan menggunakan bahasa Inggris atau bahasa Indonesia. Menu makanan ini hadir dalam bahasa Inggris, jadi kalian bisa memesan ramen kalian dengan mudah!

Shinjuku Gyoen Ramen Ouka menawarkan hidangan Halal Ramen, Spicy Halal Ramen, Vegan Ramen, dan Halal Wagyu Ramen. Selain memiliki sertifikat halal, toko ramen ini hanya menggunakan bahan-bahan alami yang aman untuk dikonsumsi oleh tubuh kita, dan ini menjadi alasan mengapa harga ramen di toko ini jauh lebih mahal dibandingkan toko ramen lainnya. Semua menu dihidangkan dalam bentuk set menu, di mana kalian bisa menikmati mie ramen, hidangan pendamping, semangkuk nasi, dan minuman pilihan kalian. Hari ini kami memesan Vegan Ramen Set, yang tampilannya cantik dan segar.

Vegan Ramen Set ini bisa diatur level kepedasannya, dan kami memilih level 3 sesuai rekomendasi dari staf toko ramen ini. Ramen ini dikasih topping sayuran hijau, tomat, jagung muda, lobak ungu, jamur, dan ubi manis.

Ubi manisnya direbus dengan waktu yang pas, sehingga teksturnya tetap renyah.

Mienya memiliki tekstur yang kenyal dan lembut.

Hidangan pendamping untuk vegan ramen ini adalah soy meat karaage, yang merupakan daging tiruan goreng yang terbuat dari kacang kedelai.

Soy meat karaage ini dihidangkan dengan saus pedas, yang bisa kalian cocol untuk membuatnya menjadi lebih gurih. Tekstur dan rasa soy meat karaage ini mirip dengan ayam goreng karaage yang biasa dijual di restoran dan supermarket Jepang!

Selain ramen dan soy meat karaage, seporsi kecil nasi kari ala Jepang juga dihidangkan bersamaan dengan ramen ini.

Harga satu set vegan ramen adalah 3,100 yen (belum termasuk pajak). Walaupun toko ramen ini jauh lebih mahal dibandingkan toko ramen lainnya, kami sangat puas dengan servis dan kualitas ramen yang dihidangkan oleh toko ramen ini. Rasa sup ramennya pas; tidak terlalu asin dan tidak terlalu pedas. Kualitas sayur yang digunakan sebagai topping mie ramen ini juga sangatlah bagus dan segar. Ukuran porsinya juga sesuai harga; jauh lebih besar dibandingkan toko ramen lainnya, dan kalian pastinya akan merasa kenyang dan puas setelah menyantap ramen kalian di toko ini. Toko ini menerima pembayaran dengan kartu kredit dan uang tunai.
Shinjuku Gyoen Ramen Ouka Alamat: 1-11-7 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo Akses: 2 menit jalan kaki dari pintu 2 Stasiun Shinjuku-gyoenmae Buka: Senin - Kamis 14:00 - 22:00, Jumat 17:00 - 22:00, Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional 12:30 - 22:00 MAP

Download aplikasi kami dan dapatkan diskon di toko terpopuler di Jepang! iOS Android Beritahukan kami apabila artikel ini perlu diperbaikiForm laporan & masukan