Mencoba tempura halal di Ginza Itsuki!

Tempura adalah salah satu masakan Jepang yang populer di dunia, dan hari ini kami akan membahas pengalaman kami mencoba hidangan tempura halal di Ginza Itsuki, sebuah restoran spesialis hidangan tempura di Tokyo yang memiliki sertifikat halal!

Ginza Itsuki letaknya hanyalah 2 menit jalan kaki dari Stasiun Yurakucho di jalur JR, tepatnya di dalam mall Ginza Inz 1 di lantai 2. Restoran ini ukurannya tidak terlalu besar dan restoran ini hanya bisa menampung 14 tamu sekaligus.

Restoran ini memajang sertifikat Crescent Rating, sertifikat yang memberikan akreditasi dan penghargaan untuk restoran yang menghidangkan hidangan halal dan memberikan pelayanan dan fasilitas "Muslim friendly" untuk para pengunjung restoran.

Staf restoran memberikan tisu basah ini setelah kami duduk di konter. Kami merasa senang membaca tulisan ご来店ありがとうございます (goraiten arigatou gozaimasu) yang ada di atas kemasan tisu basah ini, yang artinya "terima kasih sudah datang ke restoran kami", friendly sekali kan? Untuk makan siang, kami memesan menu Tendon (天丼, tempura rice bowl), yang merupakan menu terpopuler restoran ini.

Menu Tendon di restoran ini dihidangkan bersamaan dengan sup miso dan Chawanmushi (茶碗蒸し), hidangan telur kukus yang biasanya disantap sebagai hidangan pembuka.

Tekstur Chawanmushinya lembut dan rasa kaldu dashinya yang gurih juga nendang!

Pesanan kami akhirnya datang juga! Dijual dengan harga 1000 yen (belum termasuk pajak), tendon di restoran ini memiliki topping yang cukup banyak seperti telur setengah matang, terung, daging ayam, jamur shiitake, udang, cabe hijau Jepang (shishito), ubi manis, dan bawang bombay.

Tempura udangnya digoreng dengan waktu dan suhu yang pas, sehingga memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Salah satu yang membuat tendon di Ginza Itsuki unik adalah topping tempura telur rebus setengah matangnya! Cairan kuning telur tersebut akan meleleh keluar ketika telur di belah, dan tekstur telur rebus tersebut sangat lembut! Luar biasa kan?

Tendon di Ginza Itsuki memiliki topping yang banyak, sehingga walaupun porsi nasinya tidak terlalu banyak, hidangan ini cukup berat dan kalian akan merasa sangat kenyang setelah memakannya! Kalian wajib mampir ke restoran tempura ini ketika mengunjungi Ginza!
Ginza Itsuki Alamat: Ginza Inz 1 Lantai 2, 3-1 Ginza Nishi, Chuo-ku, Tokyo Buka: Makan siang 11:00 - 15:30 (last order 15:00), makan malam 17:30 - 23:15 (last order 22:00) Tel.: +81-3-6263-2988 Hanya menerima pembayaran dengan uang tunai saja

Download aplikasi kami dan dapatkan diskon di toko terpopuler di Jepang! iOS Android Beritahukan kami apabila artikel ini perlu diperbaikiForm laporan & masukan