Walaupun hidangan kari aslinya berasal dari India, kari sangatlah populer di Jepang, dan Jepang memiliki kari versi mereka sendiri yang hingga saat ini sering disantap oleh orang Jepang hampir setiap minggu atau setiap hari. Bahkan orang India suka makan kari versi Jepang.
Dalam artikel ini, kami akan membahas restoran kari di area Jimbocho (神保町) di Tokyo, Jepang, yang masuk ke dalam daftar 100 restoran kari terpopuler menurut Tabelog, sebuah website pengulas makanan terpopuler di Jepang.
Gravial
Gravial adalah restoran tradisional ala Eropa yang sudah buka sejak tahun 1982. Berbeda dengan kari yang dijual di tempat lainnya, nasi kari di sini rasanya lembut, harum, gurih, dan sedikit manis.
Yang membuat restoran ini menarik, dua kentang rebus dan mentega juga dihidangkan dalam set menu makanan di sini. Nasinya juga dimasak dengan mentega, dan ini alasan mengapa nasiya memiliki aroma yang spesial.
Kuah karinya yang kental, lezat, dan sedikit manis membuat restoran ini menjadi populer di antara semua umur. Kalian bisa memilih level kepedasannya mulai dari level 1-5. Apabila kalian suka makanan manis, kalian pastinya suka makan kari di restoran ini.
Karinya diisi dengan jamur cincang, seafood seperti scallop (kerang kampak), udang, dan kerang.
Perpaduan rasa nasi mentega yang creamy dengan karinya sangatlah sempurna.
Gravial Google map: https://goo.gl/maps/3HeCamtpTXCwvZGA6
Curry & Oriental Bar Momo-No-Mi (カリー＆オリエンタル・バル 桃の実)
Restoran kari yang pernah masuk ke dalam panduan Michelin ini fokus terhadap rasa rempah-rempahnya. Untuk menu makan siang, kalian bisa memilih kari ayam, kari kheema, dan kari daging domba.
Bumbu-bumbunya sudah ditaruh di atas piring dan nasi.
Kami memilih kari ayam, yang merupakan hidangan terpopuler di restoran ini. Kuahnya tidak terlalu kental, ayamnya lembut, dan memilik aroma rempah-rempah yang kuat.
Set ini juga dilengkapi dengan daal yang lembut dan sedikit dibumbui. Nasi kari ini memili keseimbangan rasa yang baik, karena kalian bisa menyantap kari dan daalnya dengan nasi secara bergantian.
Apabila kalian bingung dengan menunya, jangan takut untuk bertanya ke staf restoran.
Momo-No-Mi Google map: https://goo.gl/maps/eefkAcnxbua2mKR88 Website resmi: http://www.momo-no-mi.jp
Curry Bondy
Apabila kalian penggemar berat nasi kari, kalian wajib mengunjungi Bondy. Mirip dengan Gravial, kentang juga dihidangkan di restoran yang juga masuk ke dalam panduan Michelin ini. Faktanya, restoran Gravial dibuka oleh staf yang kerja di Bondy dulunya.
Lucunya, kedua kentang itu bisa membuat kita kenyang dengan cepat apabila kita tidak terlalu nafsu makan.
Nasinya dibumbui dengan mentega dan memiliki aroma yang menggoda.
Kami memesan hidangan terfavorit no. 1, nasi kari ayam. Kuah karinya bertekstur kental dan creamy dan rasanya sedikit manis karena dibuat dengan bahan dasar sayuran dan buah-buahan. Kalian bisa memilih level kepedasan dari 1-5. Restoran yang masuk dalam panduan Michelin dan daftar 100 restoran terpopuler di Tokyo ini wajib kalian kunjungi.
Curry Bondy Jimbocho, cabang utama: https://goo.gl/maps/yHtvathGTLp7fYsTA Cabang Ogawamachi: https://g.page/bondyogawamachi?share Website resmi: http://bondy.co.jp/web/
Curry and Wine Bistro Beppinsha (カリー＆ワインビストロべっぴん舎)
Restoran kari terakhir yang akan kami bahas dalam artikel ini adalah salah satu dari 100 restoran kari terpopuler di Tokyo yang juga masuk dalam panduan Michelin. Hidangan terpopule dari restoran ini adalah kari obat yang terbuat dari 20 jenis rempah-rempah dan daging sapi yang direndam dalam anggur merah. Restoran ini termasuk dalam daftar Michelin Bib Gourmand 2021.
Kami mencoba kari udang di sini, yang dikasih topping daun ketumbar.
Kari ini memiliki tesktur yang tidak kental dan rasa yang kaya karena menggunakan udang yang besar. Kalian bisa merasakan rasa seafood kari ini.
Curry and Wine Bistro Beppinsha (カリー＆ワインビストロべっぴん舎) Jimbocho: https://goo.gl/maps/jhAatUpG5zXn57ju6 Ochanomizu: https://goo.gl/maps/JGXrBQmX2JbGU5sz5 Website resmi: https://www.beppinsya.com
Apabila kalian suka makan kari Jepang, jangan lupa untuk mampir ke salah satu restoran ini yang rata-rata harganya terjangkau!
Download aplikasi kami dan dapatkan diskon di toko terpopuler di Jepang! iOS Android Beritahukan kami apabila artikel ini perlu diperbaiki Form laporan & masukan
