Chiyozushi merupakan restoran sushi yang sudah berdiri sejak 47 tahun yang lalu. Restoran ini menggunakan ikan-ikan laut segar hasil tangkapan dari perairan terdekat dan dibeli pada hari yang sama. Metode memasak di tempat ini bukan hanya sekadar menjaga cita rasa makanan saja tetapi juga menyajikan makanan yang cocok untuk setiap musim. Kebanyakan pengunjung berakhir menjadi pelanggan di restoran ini. Menu yang paling direkomendasikan adalah sashimi (ikan mentah), nigiri-zushi (sushi yang dibuat dengan tangan), dan chirashi-zushi (nasi cuka dengan lauk ikan, telur, sayuran dan lain-lain). Ada pula menu istimewa lokal yakni ikan akamutsu bakar, yang wajib kalian cicipi.