Kitamura merupakan restoran khusus sukiyaki (makanan berupa daging dan sayur-sayuran yang disajikan di atas wajan panas) bergaya Kansai yang sudah lama berdiri dan memiliki sejarah panjang sejak tahun 1881. Ada dua jenis sukiyaki yang dapat dinikmati dengan pilihan daging wagyu khas Jepang berkualitas di sini: “Mizutaki”—daging yang dimasak dengan cara direbus, atau “batayaki”—daging potongan tebal yang dimasak dengan cara dipanggang. Daging-daging tersebut diolah secara khusus untuk memberikan cita rasa yang sempurna. Kitamura memiliki ruangan-ruangan privat dan santai khas Jepang, serta meja-meja standar untuk turis luar negeri, ada pula area duduk “horigotatsu” dengan meja rendah berkolong untuk Anda yang ingin meregangkan kaki.