한국어
한국어
TOP
기획/특집
스시는 왜 2개씩 나오나요?
2018-11-29

스시는 왜 2개씩 나오나요?

일본을 대표하는 음식 '스시'! 한 접시에 2개씩 올라가는 게 기본인데 그 이유를 아시나요?
도쿄에서 처음으로 스시가 나온 에도시대로 거슬러 올라갑니다. 당시에는 배가 고플 때 간편하게 들를 수 있는 포장마차 같은 형태였으며 서서 먹는 가게였습니다.
지금은 한입에 먹을 수 있는 크기지만 에도시대의 스시는 지금의 2배 이상의 크기! 주먹밥 정도의 크기였다는데요!!
끼니로 먹는 것보다 배가 고플 때 한두 개를 먹는 간식 대용이었기에 먹기 편하고 하만 먹어도 배가 차도록 크기가 컸답니다.
에도시대 스시의 크기로는 너무 커서, 먹기 좋게 2개로 나눈 것부터 지금의 크기가 되었다는 설이 있습니다.
그래서 2개씩 나오는 거였네요!
도쿄의 수산시장이 이전한 건 알고 계시죠? 어떻게 변했는지도 확인해 보시고, 유명 스시집 가격 비교도 확인해 보세요!

소스 : www.marumura.com

Let us know if there is something that needs to be fixed: Feedback Form