도쿄여행, 한 번쯤은 폼나게 먹어볼까요? 일본인에게 인기 있는 레스토랑에서 일본을 맛봅시다!

일본 여행의 즐거움이라면 뭐니 뭐니 해도 ‘음식’이 아닐까요? 합리적인 가격의 음식과 식당도 많지만, 여행 중에 한 번쯤은 큰맘 먹고 근사하면서도 맛있는 곳, 일본의 분위기를 느낄 수 있는 곳에 가고 싶어지지요. 오늘은 ‘세계적으로 유명한 구르메 가이드에도 실린 도쿄 레스토랑 5선’을 특집으로 다뤄 여러분께 소개해 드릴게요. 이 페이지를 통해 예약도 할 수 있으니 도쿄 여행을 계획 중이신 분들은 반드시 체크해보세요!

토리키(とり喜)

먼저 소개해 드릴 곳은 9년 연속으로 별을 획득한 유명레스토랑 ‘토리키’입니다. 일본인에게도 인기가 높아 단골 손님들도 많아요.

재료로는 일본산 닭과 신선한 제철 채소를 사용합니다. 다양한 닭고기 부위와 채소의 꼬치구이 및 여러 가지 일본 요리들을 즐길 수 있어요. 오너셰프 한 분이 정성을 다해 하나하나 굽는 모습을 볼 수 있는 등 맛뿐만 아니라 일본의 장인 기술도 느낄 수 있답니다.

도쿄 킨시쵸(錦糸町)에 있는 ‘토리키’는 도쿄 스카이트리에서 걸어서 15분 정도에 위치하여, 도쿄 스카이트리를 구경한 후에 이곳까지 천천히 걸어오면서 킨시쵸의 풍경을 감상하는 것도 좋지요. 일본 현지의 구르메 소식통에서도 맛집으로 선정된 ‘토리키’. 야키토리를 좋아하시는 분이라면 꼭 한번 들러보세요!

토리키(とり喜) 주소: 도쿄 스미다구 킨시쵸1-8-13 코사카빌딩1층 오시는 길: 도쿄메트로 한조몬선 킨시쵸역3번출구에서도보4분 영업시간: 저녁 17:30~22:45(주문 마감) 정기휴일: 일요일, 공휴일 예약은 이곳에서

스시 케이타(鮨桂太)

츠키지의 수산시장은 다른 곳으로 이전했지만, 츠키지의 장외 시장은 아직 남아 있어 여전히 관광객들로 붐비는 곳입니다. 장외 시장 바로 근처의 츠키지 혼간지(築地本願寺) 뒤편에 자리한 ‘스시 케이타’를 소개합니다.

‘스시 케이타’에서 가장 신경 쓰고 있는 점은 재료 본연의 맛을 끌어내는 것입니다. 입속에 넣을 때의 온도까지도 계산하여 만들고 있기 때문에 최상의 상태에서 먹을 수 있답니다. 그것이 바로 별 하나를 획득한 비결이라고도 할 수 있죠. 장인이 눈앞에서 하나하나 정성 들여 만들어 주는 스시는, 적식초를 사용하여 만든 초밥과 재료의 찰떡궁합을 자랑하며 입안에서 퍼지는 스시 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

점심때에는 장인에게 스시 메뉴를 모두 맡기는 오마카세 니기리 코스, 저녁때에는 장인이 직접 안주와 스시를 선택하여 만드는 오마카세 츠마미와 니기리를 맛볼 수 있습니다. 장인 부부의 대접은 손님이 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기를 만들어 주므로 긴장하지 마시고 찾아가 보세요.

스시 케이타(鮨桂太) 주소: 도쿄 주오구 츠키지 6-6-4 오시는 길: 도쿄메트로 히비야선 츠키지역 1번 출구에서 도보 5분 영업시간: 점심 11:30~14:30 저녁 18:00~22:35 정기휴일: 월요일 예약은 이곳에서

타니모토(多仁本)

다음으로 소개할 곳은 일본인들 사이에서도 앞으로 더욱 기대된다고 일컬어지는 일식 레스토랑 ‘타니모토’입니다.

일본 각지에서 들여온 제철 재료, 그 본연의 맛을 살리기 위해 하나하나 정성을 들여 요리합니다. 정통 일본 요리라고도 할 수 있는 가이세키 요리를 맛볼 수 있어, 일본인에게도 인기 있는 곳이랍니다. ‘타니모토’의 점주는 다도에도 소양이 있어, 식후에는 점주가 직접 만든 말차를 맛볼 수 있습니다. 점주가 만들어 주는 말차를 마실 수 있는 식당은 별로 없다는 점도 인기 비결이지요.

식당 안에 놓인 꽃은 점주가 매일 장식하여, 맛뿐만 아니라 분위기에서도 일본을 느낄 수 있습니다. 점주가 정성을 들여 만든 코스 요리를 만끽해보세요.

타니모토(多仁本) 주소: 도쿄 신주쿠구 아라키쵸3-21 미야우치 빌딩 2층 오시는 길: 도쿄메트로 마루노우치선 요츠야산쵸메역에서 도보 3분 영업시간: 점심 12:00~13:30 (13:00 최종 입점) 저녁 18:00~23:00 (21:00 최종 입점) 정기휴일: 일요일 예약은 이곳에서

텐마사(天雅)

봄의 벚꽃 시즌에 인기 있는 메구로강. 사실 계절에 관계없이 메구로강 주변의 산책은 무척 즐겁지요. 메구로강 주변을 느긋하게 걷다가 가고 싶어지는 텐푸라와 일본 요리 레스토랑이 바로 ‘텐마사’입니다.

텐푸라는 계절에 따라 튀김용 기름의 배합률을 달리하는 ‘텐마사’만의 맛의 비결이 있습니다. 요리는 재료 본연의 맛을 이끌어내면서 하나하나 정성 들여 만들고 있지요. 텐푸라는 매월 재료가 바뀌므로 갈 때마다 다른 요리를 맛볼 수 있어요. 별 하나를 획득한 ‘텐마사’는 요리뿐만 아니라 그릇도 무척 아름답습니다.

카운터석에서는 텐푸라를 튀기는 장면을 볼 수 있습니다. 점주가 정성을 담아 텐푸라를 튀겨내는 모습을 꼭 한번 보세요. 생동감 넘치는 조리 장면은 분명 여행의 즐거운 추억으로 남을 거예요.

텐마사(天雅) 주소: 도쿄 메구로구 카미메구로3-16-13 큐브 M 빌딩 지하 1층 오시는 길: 토큐토요코선 나카메구로역에서 도보 4분 영업시간: 저녁 18:00~23:00 (21:30 주문 마감) 정기휴일: 월요일 예약은 이곳에서

긴자 이시자키(銀座いしざき)

마지막으로 소개해 드릴 곳은 2년 연속 별 하나를 획득한 와규요리 전문점 ‘긴자 이시자키’입니다. 오픈한지 1년 만에 별 하나를 획득한, 점주의 실력으로도 주목받는 레스토랑입니다.

일본 전국에서 고르고 고른 와규, 각각의 부위에 가장 걸맞은 조리법으로 요리를 만듭니다. 한번 먹어보면 ‘긴자 이시자키’의 팬이 될 수밖에 없어요! 그래서 일본인 단골손님들도 아주 많지요.

조리하는 장면을 볼 수 있어서, 먹기 전에도 눈이 즐겁답니다. 고기 메뉴에 어울리는 다양한 술도 마련되어 있으니, 요리와 술을 즐기며 느긋한 저녁 시간을 보내는 것은 어떨까요? 또한, 젓가락은 기념으로 가져갈 수도 있어서 이것 또한 추억이 될 거예요.

긴자 이시자키(銀座いしざき) 주소: 도쿄 주오구 긴자8-7-2호리코시 빌딩 4층 오시는 길: JR 케이힌토호쿠선 신바시역에서 도보 5분 영업시간: 저녁 18:00~27:00 (25:30 주문 마감) 정기휴일: 일요일, 공휴일 예약은 이곳에서

‘세계적으로 유명한 구르메 가이드에도 실린 도쿄 레스토랑 5선’이라는 테마로 소개해 드렸는데 어떠셨나요? 여행 중에 꼭 한번 들러보세요!