(출전: 食べログ)
갓 구운 빵을 제공하고 싶은 마음으로 7분 마다 구워내고 있습니다. 일반적인 빵은 60분 정도의 발효시간이 필요하지만, 이 곳에서는 약 3시간을 들여 정성껏 저온장기발효 과정을 거쳐 결이 고운 반죽을 얻어냅니다.
원조 점보멜론빵(200엔)은 주말에는 하루 3000개 이상 팔려나가는 인기상품. 바삭한 쿠키 부분을 베어 물면 그 안에 부드럽고 결이 고운 빵이 나옵니다. 포장해 가는 사람도 많지만, 갓 구워냈을 때가 가장 맛있습니다.
(출전: 食べログ)
아사쿠사(浅草)다운 일본풍의 내부는, 갓 구운 빵의 향기와 갓 구운 멜론빵을 입 안 가득 베어 문 사람들의 웃는 얼굴이 넘쳐나고 있습니다. 2층에는 차분한 분위기의 카페가 있어, 멜론빵을 음료와 함께 즐기는 것도 가능합니다.
(출전: 食べログ)
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갓 구운 빵을 제공하고 싶은 마음으로 7분 마다 구워내고 있습니다. 일반적인 빵은 60분 정도의 발효시간이 필요하지만, 이 곳에서는 약 3시간을 들여 정성껏 저온장기발효 과정을 거쳐 결이 고운 반죽을 얻어냅니다.
원조 점보멜론빵(200엔)은 주말에는 하루 3000개 이상 팔려나가는 인기상품. 바삭한 쿠키 부분을 베어 물면 그 안에 부드럽고 결이 고운 빵이 나옵니다. 포장해 가는 사람도 많지만, 갓 구워냈을 때가 가장 맛있습니다.
(출전: 食べログ)
아사쿠사(浅草)다운 일본풍의 내부는, 갓 구운 빵의 향기와 갓 구운 멜론빵을 입 안 가득 베어 문 사람들의 웃는 얼굴이 넘쳐나고 있습니다. 2층에는 차분한 분위기의 카페가 있어, 멜론빵을 음료와 함께 즐기는 것도 가능합니다.
(출전: 食べログ)