아즈미노 IN 토모노우라

(Source : 食べログ)

히로시마현 후쿠야마시（福山市） 토모노우라（鞆の浦）에 있는 무첨가 젤라토가 인기 있는 카페. 토모노우라（鞆の浦）의 특산품인 “호메이슈（保命酒）”를 사용한 젤라토가 유명하며 먹으면서 돌아다닐 수 있는 음식으로서 아주 좋습니다. 가게 1층에는 앉아서 먹을 수 있는 의자가 있고, 2층에는 골동품가구와 잡화가 있는 테이블과 의자가 있어 멋진 공간입니다. 커피, 홍차 등 메뉴는 물론, 일본식 수제 디저트나 미니 젤라토가 함께 나오는 케이크도 있습니다.

(출전: 食べログ)

무첨가 수제 젤라토

향료와 첨가물을 전혀 사용하지 않은 수제 젤라토가 명물입니다. 사과, 말차, 카페오레 등 대표 메뉴부터 옥수수, 밤, 호박 등 조금 색다른 메뉴까지 9종류 있습니다. 계절 한정 메뉴가 나올 때도 있습니다.

(출전: 食べログ)

토모노우라에 옛날부터 전해지는 술을 사용한 젤라토

옛날부터 토모노우라에 전해지는 생약이 들어간 술 “호메이슈（保命酒）”를 사용한 “호메이슈 젤라토（保命酒ジェラート）” （350엔, 왼쪽 사진）가 명물입니다. 부드러운 식감에 약초의 미묘한 향이 상쾌하며 갈쭉한 단맛에 잘 어울립니다. 이곳에서만 먹을 수 있는 지역 젤라토입니다.