카레노후라노야

(Source : 食べログ)

홋카이도의 거의 한가운데에 있는 관광지인 후라노(富良野)에서 현지인들도 줄을 서는 인기 카레 전문점 '카레노후라노야 (カレーのふらのや)'. 이 곳의 전문은 홋카이도산 식재료를 아낌없이 사용한 스프카레! 스프는 오리지널, 산미(신맛)가 특징인 마니악, 아마에비(甘えび), 코코넛의 네 종류 중 취향에 맞춰 고를 수 있으며, 매운맛도 10단계 중 고를 수 있으므로 어린아이들이나 매운 음식에 약한 분들도 안심하고 명품 카레를 맛보실 수 있습니다.

(출전: 食べログ)

홋카이도산 식재료를 철저히 고집

후라노를 중심으로 한 홋카이도의 식재료를 고집하며, 기본적인 재료로서 후라노산 양배추와 당근, 피망, 단호박, 가지, 감자가 전체 카레에 사용되고 있습니다. 또한, 쌀과 육류도 홋카이도산을 엄선하여 사용하고 있습니다.

(출전: 食べログ)

푹 고아낸 치킨이 명품!

가장 추천해드리고 싶은 메뉴는 '부드러운 뼈있는 치킨 스프 카레 (やわらか骨付きチキンのスープカレー)' (880엔). 오리지널 브랜드 스파이스를 첨가하여 12시간 이상 고아낸 스프는 부용(bouillon, 육수)과 잘 어우려져 깊은 맛을 냅니다. 솔솔 부서질 정도로 부드럽게 고아진 뼈있는 치킨의 감칠맛도 더해져, 스프 카레의 더없이 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

(출전: 食べログ)

채소가 가득한 헬시 카레

홋카이도산 채소를 아낌없이 사용한 '홋카이도산 채소 가득 스프 카레 (たっぷり道産野菜のスープカリー)' (980엔)도 이 곳의 제일가는 추천 메뉴! 기본 재료에 더해 그 날의 추천 제철 채소를 듬뿍 올린 이 카레는 건강에도 좋고 양도 많아서 여성분들께도 추천해 드리는 메뉴입니다.