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HIDA COOKING CLASS

(Source : )
히다 후루카와(飛騨古川) 지역에서 개최되고 있는 'HIDA COOKING CLASS'는 이곳의 지역주민인 어머님의 자택에서 직접 향토 요리를 배워보는 것을 컨셉트로 한 요리 교실입니다. 이 프로그램은 스스로 농장에서 채소를 수확하는 것부터 시작하여, 실제로 요리를 만들고, 먹는 것까지가 하나의 내용으로 구성되어 있습니다. 현지에 거주하는 분의 자택에서 이루어지는 강의라서 요리뿐 아니라 사람들의 삶과 문화도 체험할 수 있는 것이 또 한가지의 매력이지요. 이 프로그램은 영어 또는 일본어로 진행됩니다.

(출전:  )

농장에서 수확하는 신선한 재료

'HIDA COOKING CLASS'는 JR 히다 후루카와 역(JR飛騨古川駅)에 집합한 뒤, 자동차를 이용해 지역 커뮤니티의 가든으로 이동합니다. 그곳에서 현지의 농가 분들이 키우고 있는 채소를 수확하거나, 요리에 사용할 샘물을 긷는 등 히다 후루카와 지역의 자연을 마음껏 접할 수 있습니다.

(출전:  )

직접 배워보는 일본의 식문화!

요리를 가르쳐 주는 분은 오랫동안 가정 주부로서 현지에 거주하는 어머님입니다! 자택의 부엌에서 세심하게 지도받을 수 있어, 요리 초보자라도 안심할 수 있지요. 참가자 모두 함께 완성된 요리를 가운데 놓고 둘러앉아 배도 채울 수 있는 즐거운 프로그램입니다.

(출전:  )

프로그램 정보

프로그램은 매일 10시 35분에 히다 후루카와 역에서 시작됩니다. 커뮤니티 가든에 들른 뒤, 11시 넘어서부터 14시경까지 요리 교실 런치 타임이 진행됩니다. 프로그램을 마친 후에는 다시 히다 후루카와 역까지 데려다준답니다. 개인 교습도 가능합니다.

(출전:  )

Tel
+81-80-5297-9570
+81-80-5297-9570
입장
JR 다카야마 선 히다 후루카와 역 하차, 역에서부터 셔틀버스 운행
영업시간/휴일
10:35‐14:10
소요시간

(출전:  )

농장에서 수확하는 신선한 재료

'HIDA COOKING CLASS'는 JR 히다 후루카와 역(JR飛騨古川駅)에 집합한 뒤, 자동차를 이용해 지역 커뮤니티의 가든으로 이동합니다. 그곳에서 현지의 농가 분들이 키우고 있는 채소를 수확하거나, 요리에 사용할 샘물을 긷는 등 히다 후루카와 지역의 자연을 마음껏 접할 수 있습니다.

(출전:  )

직접 배워보는 일본의 식문화!

요리를 가르쳐 주는 분은 오랫동안 가정 주부로서 현지에 거주하는 어머님입니다! 자택의 부엌에서 세심하게 지도받을 수 있어, 요리 초보자라도 안심할 수 있지요. 참가자 모두 함께 완성된 요리를 가운데 놓고 둘러앉아 배도 채울 수 있는 즐거운 프로그램입니다.

(출전:  )

프로그램 정보

프로그램은 매일 10시 35분에 히다 후루카와 역에서 시작됩니다. 커뮤니티 가든에 들른 뒤, 11시 넘어서부터 14시경까지 요리 교실 런치 타임이 진행됩니다. 프로그램을 마친 후에는 다시 히다 후루카와 역까지 데려다준답니다. 개인 교습도 가능합니다.

(출전:  )