(출전: 食べログ)
마고챠의 맛을 좌우한다고 해도 과언이 아닌 육수. '마고챠테'에서는 다시마와 가다랑어로 뽑은 주인이 자랑하는 육수를 사용하고 있습니다. 위에 올려 있는 참치의 맛을 살리는 담백한 그 맛은 마지막까지 느끼하지 않게 즐길 수 있습니다.
(출전: 食べログ)
'마고챠테'의 대표적인 요리는 물론 '마고챠즈케(まご茶漬け)' (1500엔)입니다. 따끈따끈한 육수를 부음으로써 참치의 색, 식감, 맛이 서서히 변합니다. 날 것에 가까운 참치부터 충분히 가열된 참치까지를 한 그릇으로 전부 맛볼 수 있습니다.
(출전: 食べログ)
내부에는 옛 민가와 같은 차분한 공간이 펼쳐져 있습니다. 카운터석은 목재의 따뜻함을 느낄 수 있는 형태이고, 테이블석에는 다다미가 깔려져 있어 일본스러운 분위기가 감돌고 있습니다. 일대에 전해져 내려오는 향토 요리를 맛보기에 최적인, 왠지 정겨움이 느껴지는 분위기입니다.
(출전: 食べログ)
(출전: 食べログ)
마고챠의 맛을 좌우한다고 해도 과언이 아닌 육수. '마고챠테'에서는 다시마와 가다랑어로 뽑은 주인이 자랑하는 육수를 사용하고 있습니다. 위에 올려 있는 참치의 맛을 살리는 담백한 그 맛은 마지막까지 느끼하지 않게 즐길 수 있습니다.
(출전: 食べログ)
'마고챠테'의 대표적인 요리는 물론 '마고챠즈케(まご茶漬け)' (1500엔)입니다. 따끈따끈한 육수를 부음으로써 참치의 색, 식감, 맛이 서서히 변합니다. 날 것에 가까운 참치부터 충분히 가열된 참치까지를 한 그릇으로 전부 맛볼 수 있습니다.
(출전: 食べログ)
내부에는 옛 민가와 같은 차분한 공간이 펼쳐져 있습니다. 카운터석은 목재의 따뜻함을 느낄 수 있는 형태이고, 테이블석에는 다다미가 깔려져 있어 일본스러운 분위기가 감돌고 있습니다. 일대에 전해져 내려오는 향토 요리를 맛보기에 최적인, 왠지 정겨움이 느껴지는 분위기입니다.
(출전: 食べログ)