(출전: 食べログ)
마츠사카우시 전문점인 마츠사카 마루요시의 자랑은 창업 이래 50년 넘게 갈고 닦은 감정 기술! A5와 A4 등과 같은 육질 등급에 좌우되지 않고 장인이 자신의 눈으로 직접 보고 손끝 감촉으로 판단한 극상 마츠사카우시만을 요리에 사용합니다.
(출전: 食べログ)
마츠사카우시 한 마리에 약 10kg 정도 밖에 없는 설로인부터, 좀 더 중심부위에 있는 고기를 골라서 사용하는 '마츠사카우시 로스 중심부위 스테이크(松阪牛ロース芯だけステーキ)' (20,520엔)가 이 가게의 간판 메뉴! 마블링이 촘촘한 이 스테이크는 한입 먹으면 단맛의 풍부한 육즙이 입안 가득히 퍼집니다.
(출전: 食べログ)
마츠사카우시를 사용한 부드러운 로스트 비프가 밥 위에 듬뿍 얹어진 '마츠사카우시 로스트 비프 덮밥(松阪牛ローストビーフ丼)'(1,944엔)은 하루 수량 한정 인기 메뉴! 육즙이 풍부하면서도 담백하고 맛있게 먹을 수 있는 이 덮밥은 여성분에게도 추천하고픈 일품입니다!
(출전: 食べログ)
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마츠사카우시 전문점인 마츠사카 마루요시의 자랑은 창업 이래 50년 넘게 갈고 닦은 감정 기술! A5와 A4 등과 같은 육질 등급에 좌우되지 않고 장인이 자신의 눈으로 직접 보고 손끝 감촉으로 판단한 극상 마츠사카우시만을 요리에 사용합니다.
(출전: 食べログ)
마츠사카우시 한 마리에 약 10kg 정도 밖에 없는 설로인부터, 좀 더 중심부위에 있는 고기를 골라서 사용하는 '마츠사카우시 로스 중심부위 스테이크(松阪牛ロース芯だけステーキ)' (20,520엔)가 이 가게의 간판 메뉴! 마블링이 촘촘한 이 스테이크는 한입 먹으면 단맛의 풍부한 육즙이 입안 가득히 퍼집니다.
(출전: 食べログ)
마츠사카우시를 사용한 부드러운 로스트 비프가 밥 위에 듬뿍 얹어진 '마츠사카우시 로스트 비프 덮밥(松阪牛ローストビーフ丼)'(1,944엔)은 하루 수량 한정 인기 메뉴! 육즙이 풍부하면서도 담백하고 맛있게 먹을 수 있는 이 덮밥은 여성분에게도 추천하고픈 일품입니다!
(출전: 食べログ)