생선 코너에는 오키나와 근해에서 잡은 형형색색의 생산들이 한가득. 구루쿤(오키나에서만 잡히는 생선)과 파랑비늘돔 등을 비롯하여 조개류와 새우 등 남쪽 나라다운 다채로운 생선들을 구매하실 수 있습니다.
시장에는 생선 이외에도 오키나와 요리에 빠뜨릴 수 없는 아구(오키나와 산 재래종 돼지・돼지고기)도 풍성히 자리 잡고 있습니다. 그중에는 돼지의 머리(오키나와명 : 치라가)의 껍질도 있어 관광객들은 깜짝! 오키나와에서는「돼지는 울음소리 빼고 다 먹는다」라고 말할 정도로 사랑받는 식재료입니다.
시장 2층은 식당으로 되어 있어 적당한 가격에 오키나와 요리를 즐기실 수 있습니다. 그중에는 1층에서 구매한 식재료를 그대로 2층에서 만들어주는 가게도 있습니다. 오키나와 메밀과 고야 찬푸루(고야, 두부, 채소를 볶아 만든 오키나와 가정요리) 등 오키나와의 전통적 요리를 마음껏 즐겨보세요!
(출전: 食べログ)
생선 코너에는 오키나와 근해에서 잡은 형형색색의 생산들이 한가득. 구루쿤(오키나에서만 잡히는 생선)과 파랑비늘돔 등을 비롯하여 조개류와 새우 등 남쪽 나라다운 다채로운 생선들을 구매하실 수 있습니다.
시장에는 생선 이외에도 오키나와 요리에 빠뜨릴 수 없는 아구(오키나와 산 재래종 돼지・돼지고기)도 풍성히 자리 잡고 있습니다. 그중에는 돼지의 머리(오키나와명 : 치라가)의 껍질도 있어 관광객들은 깜짝! 오키나와에서는「돼지는 울음소리 빼고 다 먹는다」라고 말할 정도로 사랑받는 식재료입니다.
시장 2층은 식당으로 되어 있어 적당한 가격에 오키나와 요리를 즐기실 수 있습니다. 그중에는 1층에서 구매한 식재료를 그대로 2층에서 만들어주는 가게도 있습니다. 오키나와 메밀과 고야 찬푸루(고야, 두부, 채소를 볶아 만든 오키나와 가정요리) 등 오키나와의 전통적 요리를 마음껏 즐겨보세요!
(출전: 食べログ)