(출전: 食べログ)
건축된 지 180년 이상 된 복고풍의 상가를 개장한 것으로, 건물 내부에는 작은 일본 정원이 있습니다. 오래된 가옥 특유의 일본다운 분위기에서, 나라의 향토 요리 차가유를 맛보실 수 있습니다. 차가유는 본래 나라의 유명한 절 중 하나인 '도다이지(東大寺)'에서 먹고 있었던 요리입니다.
(출전: 食べログ)
'차가유고젠'(1,350엔)은 찹쌀을 차로 지은 차가유에, 향토의 채소를 사용한 일품요리, 나라의 절임 '나라츠케', 디저트가 함께 나오는 인기메뉴. 차가유를 끓이는 차는 전통적인 '호우지차(ほうじ茶)'와 '아즈키차(あずき茶)'중에 고를 수 있습니다. 차가유는 데워가며 맛볼 수 있어 항상 따끈따끈!
(출전: 食べログ)
'차가유고젠'에 함께 나오는 수제 디저트는 와라비(ワラビ:고사리)에서 얻을 수 있는 '와라비코(わらび粉)'와 찹쌀가루를 섞어 만드는 '와라비모치(わらび餅)'. 입안을 즐겁게 해주는 부드러운 식감과 설탕 수수의 달콤함을 맛보실 수 있습니다.
(출전: 食べログ)
(출전: 食べログ)
건축된 지 180년 이상 된 복고풍의 상가를 개장한 것으로, 건물 내부에는 작은 일본 정원이 있습니다. 오래된 가옥 특유의 일본다운 분위기에서, 나라의 향토 요리 차가유를 맛보실 수 있습니다. 차가유는 본래 나라의 유명한 절 중 하나인 '도다이지(東大寺)'에서 먹고 있었던 요리입니다.
(출전: 食べログ)
'차가유고젠'(1,350엔)은 찹쌀을 차로 지은 차가유에, 향토의 채소를 사용한 일품요리, 나라의 절임 '나라츠케', 디저트가 함께 나오는 인기메뉴. 차가유를 끓이는 차는 전통적인 '호우지차(ほうじ茶)'와 '아즈키차(あずき茶)'중에 고를 수 있습니다. 차가유는 데워가며 맛볼 수 있어 항상 따끈따끈!
(출전: 食べログ)
'차가유고젠'에 함께 나오는 수제 디저트는 와라비(ワラビ:고사리)에서 얻을 수 있는 '와라비코(わらび粉)'와 찹쌀가루를 섞어 만드는 '와라비모치(わらび餅)'. 입안을 즐겁게 해주는 부드러운 식감과 설탕 수수의 달콤함을 맛보실 수 있습니다.
(출전: 食べログ)