누마즈우오이치바 쇼쿠도

(출전: 食べログ)

그 날 들어온 재료에 따라 달라지는 메뉴

이곳 2층에서는 매일 아침 경매가 열리고 있습니다. 그 결과에 따라 식당의 그 날 메뉴가 정해지는 것이 이곳의 최대의 특징! 누마즈항 바로 눈앞에 있는 스루가만은 일본에서도 유수의 어항으로 그 명성이 높으며 그중에서도 사쿠라 에비(桜エビ:남방 젓새우)와 생멸치의 산지로 유명합니다.

(출전: 沼津魚市場食堂)

고집이 담긴 매일 다른 메뉴

메뉴가 매일 바뀌는 것이 이곳의 특징입니다. 그 날 추천메뉴는 매장 앞 간판과 매장 안 칠판에 적혀 있으며 조리 방법은 회, 덮밥, 튀김 등으로 다양합니다. 매일 어시장에서 힘들게 일하는 이들의 굶주린 배를 채워주는 그 환상의 메뉴를 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

(출전: 食べログ)

푸짐한 양의 정식

대표 메뉴인「우오이치바 정식(魚市場定食)」(1,300엔).  소금물에 대쳐서 연하고 말랑한 멸치로 만든 멸치 덮밥, 다진 전갱이, 농후하며 고소한 맛의 사쿠라 에비 크로켓과 미소 장국의 세트로 이루어져 있습니다. 밥과 장국은 추가 요금 없이 마음껏 드실 수 있습니다. (메뉴는 입고 사정에 따라 바뀔 수 있습니다.)

(출전: 沼津魚市場食堂)