(출전: 食べログ)
간판 메뉴인 ‘카레 텐푸라 우동’에 사용하는 국물은 창업 이래 변하지 않은 간사이 풍의 깔끔한 풍미. 새우튀김으로 만드는 커다란 새우는 쿠로몬이치바에서 매일 아침 신선한 것을 구입합니다. 현재의 2대 점주부터 카레 우동만을 만드는 가게로 바꾸어, 모든 부분에 타협하지 않고 전통을 지켜오고 있습니다.
(출전: 食べログ)
오리지널 메뉴 ‘카레 텐푸라 우동’ (1,000엔)은 간사이 풍의 고급 국물과 스파이시한 카레 풍미가 조화되어 있는 일품. 가늘고 부드러운 우동에 갓 튀긴 커다란 새우튀김이 2개, 걸쭉한 앙카케 국물이 듬뿍 들어 있습니다.
(출전: 食べログ)
가게는 검은색을 기본으로, 벽에는 통짜 벚꽃나무 판을 사용, 일본 분위기가 나면서 모던한 분위기를 연출. 자연광이 듬뿍 들어오는 개방감은 맛에 대한 절대적인 자신감을 상징합니다. 깊이가 있는 카운터 위에는 요리를 보다 맛있게 보이도록 아래로 향한 전등을 설치. 느긋하고 쾌적하게 식사를 즐길 수 있습니다.
(출전: 食べログ)
(출전: 食べログ)
간판 메뉴인 ‘카레 텐푸라 우동’에 사용하는 국물은 창업 이래 변하지 않은 간사이 풍의 깔끔한 풍미. 새우튀김으로 만드는 커다란 새우는 쿠로몬이치바에서 매일 아침 신선한 것을 구입합니다. 현재의 2대 점주부터 카레 우동만을 만드는 가게로 바꾸어, 모든 부분에 타협하지 않고 전통을 지켜오고 있습니다.
(출전: 食べログ)
오리지널 메뉴 ‘카레 텐푸라 우동’ (1,000엔)은 간사이 풍의 고급 국물과 스파이시한 카레 풍미가 조화되어 있는 일품. 가늘고 부드러운 우동에 갓 튀긴 커다란 새우튀김이 2개, 걸쭉한 앙카케 국물이 듬뿍 들어 있습니다.
(출전: 食べログ)
가게는 검은색을 기본으로, 벽에는 통짜 벚꽃나무 판을 사용, 일본 분위기가 나면서 모던한 분위기를 연출. 자연광이 듬뿍 들어오는 개방감은 맛에 대한 절대적인 자신감을 상징합니다. 깊이가 있는 카운터 위에는 요리를 보다 맛있게 보이도록 아래로 향한 전등을 설치. 느긋하고 쾌적하게 식사를 즐길 수 있습니다.
(출전: 食べログ)