(출전: 食べログ)
채소 본래의 맛과 식감을 있는 그대로 느낄 수 있는, 고집이 담긴 유기농 채소. 나라의 '히라히라 농장'에서 생산된 형형색색의 채소는 각기 다른 개성을 살려 요리로 변신해 등장합니다.
(출전: 食べログ)
채소는 더불어 사용하는 것들로는 야마토 소고기와 야마토 토종닭, 야마토 돼지고기 등의 브랜드 고기, 천연 사슴고기 등의 야생동물 요리, 산천어 등의 민물고기 등이 있습니다. 나라의 전통적인 조미료 '고다이 히시오(古代ひしお)'등도 이탈리아 요리로 맛보실 수 있습니다. 나라 출신의 요리사가 나라의 식재료로 만드는, 이곳에서만 맛보실 수 있는 이탈리아 요리를 즐겨보세요.
(출전: 食べログ)
'피자 야마토(ピッツァ大和)'(1,580엔)는 반죽과 채소의 맛의 균형이 절묘한 건강 피자입니다. 모차렐라 바탕의 플레인 반죽에 토마토, 송이버섯, 우엉, 시금치, 양하(생강과의 식물), 파 등이 듬뿍! 채소의 향과 식감을 마음껏 느끼실 수 있습니다.
(출전: 食べログ)
(출전: 食べログ)
채소 본래의 맛과 식감을 있는 그대로 느낄 수 있는, 고집이 담긴 유기농 채소. 나라의 '히라히라 농장'에서 생산된 형형색색의 채소는 각기 다른 개성을 살려 요리로 변신해 등장합니다.
(출전: 食べログ)
채소는 더불어 사용하는 것들로는 야마토 소고기와 야마토 토종닭, 야마토 돼지고기 등의 브랜드 고기, 천연 사슴고기 등의 야생동물 요리, 산천어 등의 민물고기 등이 있습니다. 나라의 전통적인 조미료 '고다이 히시오(古代ひしお)'등도 이탈리아 요리로 맛보실 수 있습니다. 나라 출신의 요리사가 나라의 식재료로 만드는, 이곳에서만 맛보실 수 있는 이탈리아 요리를 즐겨보세요.
(출전: 食べログ)
'피자 야마토(ピッツァ大和)'(1,580엔)는 반죽과 채소의 맛의 균형이 절묘한 건강 피자입니다. 모차렐라 바탕의 플레인 반죽에 토마토, 송이버섯, 우엉, 시금치, 양하(생강과의 식물), 파 등이 듬뿍! 채소의 향과 식감을 마음껏 느끼실 수 있습니다.
(출전: 食べログ)