오이타 현의 우사 시라 하면 725년에 창건된 유서 깊은 신사나, 큐슈 지방에 하나뿐인 사파리 파크 등, 인기 있는 관광지가 많은 지역입니다. 그리고, 또 한가지 잊어서는 안 되는 것이 이곳의 유명한 음식인 '우사 카라아게'! 시내에는 카라아게를 파는 가게들이 즐비하여, 지금은 카라아게 격전지가 되었습니다. 그중에서도 '우사 카라아게'의 발상지로 알려진 전통 있는 중화요리 레스토랑 '라이라이켄(来々軒)'은 먼 곳에서도 팬들이 방문하는 반드시 줄 서야 하는 인기 있는 가게입니다.