카페 & 다이닝 사에즈리

(Source : LOVE♡gifu Morning)

JR 기후 역이나 메이테츠 카노 역에서도 가까워 접근성이 좋은 곳에 자리한 'Cafe&Dining 사에즈리 （茶えずり）'는, '다도에서 배운 대접의 마음'이나 '신토불이에서 배운 직접 손으로 만드는 정성'을 컨셉으로 하는, 이 고장에서 인기 있는 근사한 카페입니다. 나무의 온기가 느껴지는 내츄럴 모던한 인테리어의 가게에서는, 커피나 녹차 등 풍부한 종류의 드링크와 함께, 이 고장산의 신선한 채소를 듬뿍 사용한 건강하고 영양 만점의 식사와 수제 디저트를 맛볼 수 있어, 매일같이 여성을 중심으로 한 손님들로 붐비고 있습니다.

(출전: 岐阜喫茶店のモーニング)

지역산 재료를 고집!

Cafe & Dining 사에즈리'는 기후 시의 지산지소（현지 생산물을 현지에서 소비함）추진 인정점으로도 등록되어 있습니다. 이곳에서 요리에 사용하는 채소는 자연농법에 가까운 현지 농원으로부터 들여온 것이고, 그 밖의 쌀이나 계란 등의 재료도 모두 이 지역산의 안심되고 안전한 맛있는 것을 고집하고 있습니다.

(출전: 食べログ)

조식 한정의 실속있는 메뉴

이곳에서 가장 추천하는 메뉴는 8:00∼11:00의 시간대에 즐길 수 있는 모닝 세트인 '아사가유 세트 （朝粥セット）' （음료 요금）입니다. 매실과 김을 토핑한 심플한 죽에, 장아찌와 샐러드, 디저트가 세트로 나오는, 아침의 빈속에도 부담 없는 건강식 메뉴입니다.

(출전: LOVE♡gifu Morning)

영양 만점의 인기 런치 메뉴

11:30～13:30의 런치타임 한정으로 맛볼 수 있는 '가이세키 런치 （懐石ランチ）' （1, 180엔）도 추천합니다! 수제로 만든 가이세키 나물과 생선요리가 영양의 밸런스를 맞춰 세트로 나오는 '가이세키 런치'는 요리의 내용이 날마다 바뀌기 때문에, 이 메뉴를 즐기러 방문하는 리피터 분들도 많답니다.