타쿠짱의 가게 핫코

(출전: 食べログ)

면이 바삭하면서 쫄깃하고 중독성 있는 듯한 맛

전체를 바삭하게 구워 특히 면은 쫄깃하면서 바삭바삭한 식감. 고소하고 중독성 있는 듯한 좋은 맛입니다. 계절에 따라 소스의 배합을 바꾸기도 하고 양배추 구입처를 바꾸기도 해서 여러 가지 신경 쓰고 있답니다. 가게 벽에는 유명인사들의 싸인들이 많이 걸려 있습니다.

(출전: 食べログ)

개업부터 변하지 않는 맛과 가격 “소바니쿠타마（そば肉卵）”

“소바니쿠타마（そば肉卵）” （800 엔）는 개업 이후 변하지 않는 맛과 가격으로 가장 인기. 구수한 반죽에 바삭하고 쫄깃한 면, 푸짐한 양배추와 콩나물. 매운 굴 엑기스가 들어간 소스가 어울립니다.

(출전: 食べログ)

맥주에 딱! “모야시수고모리（もやし巣ごもり）”

아삭아삭한 감촉을 남긴 콩나물로 달걀을 쪄 구워 맥주에 딱인 “모야시수고모리（もやし巣ごもり）” （750 엔）. 콩나물 안에서 흐물흐물한 달걀과 파가 나옵니다. 감귤 과즙이 들어간 “폰즈（ポン酢）”를 뿌려 먹습니다.

(출전: 食べログ)