토후도코로 토가덴

(출전: 食べログ)

교토 특유의 두부 요리를 즐긴다

직접 만든 두부를 사용한 두부 요리를 저렴한 가격으로 제공. 하지만, 맛은 고급음식점에도 뒤지지 않습니다. 교토 특유의 '생유바 덮밥(生湯葉丼)'과 '두부 덮밥(豆腐丼)' 등 건강하면서도 다양한 메뉴가 매력.

(출전: 食べログ)

 최고 인기는 '유도후 세트(湯豆腐セット)'

유도후는 두부를 물에 데워서 조미료에 찍어 먹는 간단한 두부 요리. 교토에서 유명한 요리 중 하나지만, 이곳의 '유도후 세트'는 1,550엔으로 매우 합리적인 가격. 유도후와 두부를 튀겨서 얹은 덮밥, 유바회 등이 세트로 양도 만점.

(출전: 食べログ)

두부를 사용한 디저트도

두부와 콩을 원료로 사용한 건강한 디저트도 다양. 일본풍 라테 풍미로 완성한 '두유 젠자이(豆乳ぜんざい)'와 통통하게 부푼 '두부 도넛', 크림치즈를 곁들여 만든 '두유 치즈케이크', '두유 맛차 소프트아이스크림' 등이 있으며 1층 숍에서 판매도 합니다.

(출전: 食べログ)