야키니쿠, 냉면의 산젠리 오도오리점(三千里 大通店)
이와테현 모리오카의 명물 '모리오카 냉면(盛岡冷麺)'. 산젠리는 창업 당시부터 손맛을 고집해온 모리오카 냉면으로 유명한 야키니쿠 전문점입니다. 모리오카 냉면은 소와 닭으로 맛을 낸 달달한 육수에 쫄깃하고 매끈한 면과 김치 등이 들어간, 새콤하고 매콤하면서도 담백한 맛의 향토 면 요리입니다. 모리오카에서는 많은 가게에서 먹을 수 있지만, 산젠리의 모리오카 냉면은 진한 국물에 다소 굵은 면발이 특징이지요. 중독성 있는 그 맛에 단골손님도 많은, 모리오카 냉면의 명관 중 하나입니다. 비교적 저렴한 가격으로 야키니쿠도 푸짐하게 맛볼 수 있습니다.
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