ขนมImagawa-Yaki(今川焼)

หากพูดถึงขนมที่เป็นแนวปิ้งของญี่ปุ่นแล้ว หลายคนคงจะนึกถึงโดรายากิ ของโปรดโดราเอม่อนใช่ไหมคะ? วันนี้เรามาแนะนำร้านขนม "อิมากาวะยากิ" ให้รู้จักกันค่ะ เป็นขนมญี่ปุ่นที่ยังได้รับความนิยมจนถึงปัจจุบันนี้ ตัวขนมนั้นเป็นแป้งสอดไส้รสต่างๆ ซึ่งจะเปลี่ยนไปตามสูตรของร้านนั้นๆ

โดยส่วนใหญ่ขนมเป็นไส้ครีมคัสตาร์ด ถั่วแดง เป็นต้น

วัตถุดิบที่ใช้ในการทำนั้นก็มีแป้ง ไข่ นม และส่วนผสมอื่นๆที่เป็นความลับของร้าน

เอกลักษณธของขนมอิมากาวะยากินั้นคือ "มีความหนา" อย่างมาก!!

แต่พิมพ์ของขนมนั้นเป็นหลุมที่ค่อนข้างมีความลึก แถมยังประกบเข้ากันทั้งสองด้าน มิน่าละถึงได้หนาถึงเพียงนี้

ไส้ถั่วเขียว

เจ้าของร้าน

ใครมาญี่ปุ่นแล้วอย่าลืมแวะไปลองกันดูนะคะ :) DATA Azukiya Ando(小豆屋安堂) ที่อยู่：1-36-10 Futada, Chofu, Tokyo 182-0024 HP：小豆屋安堂

★ คูปองส่วนลดในการช็อปปิ้งญี่ปุ่น หรือโปรแกรมแปลภาษาสินค้าต้อง IKIDANE App★ iOS / Android ★IKIDANE NIPPON LINE@★
หากชอบบทความของเรา สามารถติดตาม Facebook FanPage ของเราได้