ทำความรู้จักโคทัตสึ โต๊ะให้ความอบอุ่นที่เข้าแล้วออกยาก

โต๊ะสี่เหลี่ยมที่มีผ้าห่มคลุมอยู่นี่คืออะไร? ทำไมถึงเข้าไปแล้วออกยากเหลือเกิน เจ้าโต๊ะนี่เรียกว่าโคทัตสึ(こたつ) เป็นโต๊ะดั้งเดิมของประเทศญี่ปุ่น ที่ชาวญี่ปุ่นใช้สำหรับให้ความอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว

ฤดูหนาวในประเทศญี่ปุ่นนั้นค่อนข้างมีอากาศหนาว เวลาอยู่ในบ้านจึงมีวิธีการทำให้ร่างกายอบอุ่นอยู่หลายวิธีด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นการเปิดฮีตเตอร์, ใช้เตาผิง, ผ้าห่มไฟฟ้าเพื่อความอบอุ่น, การแช่น้ำร้อนในอ่าง รวมไปถึงการใช้โต๊ะโคทัตสึนี้

วันนี้แอดมินจะมาเล่าประวัติของโต๊ะสี่เหลี่ยมดั้งเดิมของญี่ปุ่นนี้ว่ามีที่มาอย่างไร

ประวัติของโต๊ะโคทัตสึ

โต๊ะโคทัตสึเป็นอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ให้ความอบอุ่นที่ปัจจุบันก็ยังใช้กันอยู่ ที่จริงแล้วโต๊ะนี้มีต้นกำเนิดมาจากAnka(行火) เตาผิงหินที่มาจากประเทศจีน เป็นหลุมหินขนาดเล็กที่ใส่ถ่านหินหรือไม้ลงไปแล้วจุดไฟ เพื่อใช้ในการอังมือหรือเท้าเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย

จนเวลาล่วงเลยผ่านมาหลายปี หลุมหินนี้ได้มีการเปลี่ยนแปลงมาเรื่อยๆ จนมาถึงยุคสมัยมูโรมาจิ ประมาณศตวรรษที่ 14 ในยุคสมัยนี้ยังคงไม่มีฮีตเตอร์หรืออุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ให้ความอบอุ่นร่างกาย แต่มีการใช้ "อิโรริ(囲炉裏)" ในการให้ความอบอุ่นร่างกายเกิดขึ้น เป็นหลุมขนาดกว้างลักษณะสี่เหลี่ยม ตรงกลางหลุมมีไว้สำหรับใส่ถ่านหินและผิงไฟ เพื่อประกอบอาหาร ต้มน้ำร้อน รวมไปถึงให้ความอบอุ่น ค่อนข้างจะกินเนื้อที่ภายในบ้าน

เมื่อถึงยุคสมัยเอโดะ ได้มีการเปลี่ยนแปลงใกล้เคียงกับโต๊ะโคทัตสึในปัจจุบัน ในยุคสมัยนี้ได้มีการปรับให้ อิโรริ囲炉裏 อยู่ต่ำกว่าพื้นบ้าน เหมือนกับเป็นหลุมที่มีถ่านไฟ จากนั้นนำโต๊ะมาวางไว้ด้านบนแล้วเอาผ้าห่มคลุม ดูใกล้เคียงกับโคทัตสึในยุคปัจจุบัน แต่วิธีการนี้ไม่สามารถยืดขาระหว่างนั่งได้ เพราะตรงหลุมเป็นไฟน่ะสิ!! แถมเอาผ้าห่มมาคลุมแบบนี้เป็นสาเหตุของไฟไหม้ได้ง่ายๆ ในยุคนี้จึงมีไฟไหม้บ่อยครั้ง

หลังจากเข้าสู่ยุคเมจิชาวอังกฤษได้เข้ามาพัฒนารูปแบบของโต๊ะนี้ให้สามารถยืดขาได้ เพราะทางประเทศของพวกเขาไม่มีวัฒนธรรมการนั่งพื้น แต่เป็นการนั่งเก้าอี้นั่นเอง โต๊ะในสมัยนี้จึงมีลักษณะที่สามารถนั่งวางขาเหมือนกับเก้าอี้ได้ เพียงแค่เอาไม้เป็นตะแกรงแยกระหว่างส่วนที่ถ่านไฟไว้ด้านล่าง และหลุมลึกกว่าเดิม ซึ่งโต๊ะนี้มีชื่อเรียกว่า โฮริโกทัตสึ(掘り炬燵) โต๊ะนี้เกือบจะดีแล้ว แต่ก็ยังไม่พ้นการโดนไฟลวก และการขาดอากาศหายใจอยู่ดี แถมการทำความสะอาดขี้เถ้าจากถ่านก็เป็นเรื่องที่ลำบากกว่าเดิมอีก!! ข้อดีของโต๊ะนี้คือนั่งวางขาได้สบายๆ

โต๊ะโคทัตสึในปัจจุบัน

ในที่สุดก็มาถึงยุคที่เรามีไฟฟ้าใช้กัน โคทัตสึในยุคนี้มีเครื่องทำความร้อนติดอยู่ใต้โต๊ะค่ะ แถมยังเป็นไฟฟ้า หมดปัญหาจำกัดขี้เถ่าหรือเติมถ่าน ลักษณะของโต๊ะนั้นเป็นโต๊ะสำหรับนั่งพื้น มีลักษณะกลม, เหลี่ยม และดีไซน์อื่นๆ สามารถพับเก็บได้ไม่กินพื้นที่เหมือนกับสมัยก่อน แม้กระทั่งในปัจจุบันก็ยังเป็นโต๊ะที่ชาวญี่ปุ่นนั้นขาดไม่ได้ ก็เข้าไปแล้วมันอุ่นจนออกไม่ได้นี่นา~

วิธีการเพลิดเพลินกับโต๊ะโคทัตสึ

วิธีการเพลิดเพลินกับโต๊ะโคทัตสึนั้นมีหลากหลายมากจริงๆ ไม่ว่าคุณจะทานขนม นั่งดูทีวี นั่งคุยกับเพื่อน หรือจะปาร์ตี้หม้อไฟก็ได้ทั้งนั้น ①ทานส้ม พอถึงฤดูหนาวแล้ว ส้มก็อร่อย มีโต๊ะโคทัตสึก็ต้องมีส้ม!! หากอยู่ในโคทัตสึแล้วมีส้มหวานๆนั้นฟินสุดๆอย่าบอกใครเลยค่ะ ②ปาร์ตี้หม้อไฟ อาหารในบ้านที่ทำง่ายและอร่อย สนุกกันได้ทุกคน นั่งทานของอุ่นๆในโต๊ะอุ่นๆ มีความสุขสุดๆไปเลย～ ③นอนกลางวัน อากาศเย็นๆ พอเจออะไรอุ่นๆมันก็จะฟินเป็นพิเศษ จนทำให้เคลิ้มเผลอหลับไป～ แต่อย่านอนจนถึงเช้านะค่ะ อันตรายมากๆ!! ④ทานไอศครีมที่มีขายเฉพาะในฤดูหนาว คุณรู้ไหมว่าไอศครีมยูกิมิไดฟุกุมีขายเฉพาะช่วงฤดูหนาวเท่านั้น!! อากาศหนาว กับโต๊ะอุ่นๆ ทานไอศครีม ฟินมากๆ!! อ่านรายละเอียดได้ที่นี่ ➡　https://press.ikidane-nippon.com/th/eat-th/7905

ข้อควรระวังในการใช้

①ห้ามนอนยาวถึงเช้า เวลาอากาศเย็น เจออะไรอุ่นๆมันฟินและมีความสุขใช่ไหมคะ เผลอหลับที่โต๊ะนี้เป็นเรื่องปกติค่ะ พักนอนกลางวันก็เป็นความสุขอย่างหนึ่ง แต่หากเผลอหลับยันเช้าไม่ดีแน่ๆ เพราะจะทำให้เป็นหวัดได้ เพราะร่างกายเราอุ่นแค่ช่วงล่างเท่านั้น ช่วงบนยังคงหนาวเหมือนเดิม ทำให้ร่างกายปรับอุณหภูมิไม่ถูกระหว่างนอน เป็นสาเหตุให้เป็นหวัดได้ค่ะ รวมไปถึงเส้นเลือดในสมองตีบ เพราะเหงื่อออกเยอะจนร่างกายขาดน้ำ ทำให้เลือดหนืด การไหลเวียนของเลือดแย่ลง ②ไม่ยัดผ้าห่มเข้าไปที่ใต้โต๊ะ เพราะหากตัวผ้าอยู่ใกล้กับตัวฮีตเตอร์เป็นเวลานานอาจทำให้เกิดไฟไหม้ได้ค่ะ ③ไม่เปิดทิ้งไว้ หากใช้เสร็จแล้วอย่าลืมปิด เพราะอาจทำให้เกิดไฟไหม้ได้ค่ะ ④ไม่ตากผ้าด้วยฮีตเตอร์ เห็นมันร้อนดี หากตากผ้าอาจจะแห้งไวก็ได้ หากคุณคิดแบบนั้นอยู่ เปลี่ยนใจตอนนี้ทันค่ะ!! เพราะอาจทำให้เกิดไฟไหม้ได้เช่นกัน หากเป็นผ้าเปียก อาจทำให้ไฟช็อตแล้วตัวฮีตเตอร์พังได้ ⑤ไม่เปิดฮีตเตอร์ทั้งๆที่ไม่มีผ้าห่ม เพราะตัวฮีตเตอร์ที่ติดกับโต๊ะถูกออกแบบมาเพื่อให้อยู่ใต้ผ้าห่ม หากใช้ผิดวิธีอาจทำให้ตัวทำความร้อนพังได้ ⑥ก่อนเข้าไปนั่งควรเตรียมเสบียงให้เรียบร้อย อาหาร ขนม เครื่องดื่ม เพราะเข้าไปแล้วออกไม่ได้นะจ๊ะ! ถ้าให้พูดตามหลักความเป็นจริงคือควรดื่มน้ำให้เพียงพอ เพราะอากาศค่อนข้างแห้ง หากร่างกายขาดน้ำอันตรายกว่าที่คิดค่ะ ออกจากโต๊ะไม่ได้ก็ต้องเตรียมทุกอย่างไว้ที่โต๊ะเลย ⑦เตรียมรีโมททีวี หรือแอร์ให้เรียบร้อย หรือหากมีรีโมทอะไรอีกเตรียมให้หมดเลย เพราะเราจะไม่ขยับค่ะ มันออกยาก

มาญี่ปุ่นแล้วลองใช้โคทัตสึกันดูนะ แล้วคุณจะเข้าใจที่แอดมินอธิบายมาทั้งหมดเลย~ :)

★ คูปองส่วนลดในการช็อปปิ้งญี่ปุ่น หรือโปรแกรมแปลภาษาสินค้าต้อง IKIDANE App★ iOS / Android ★IKIDANE NIPPON LINE@★
หากชอบบทความของเรา สามารถติดตาม Facebook FanPage ของเราได้