Rojiura Curry SAMURAI.
ร้านซุปแกงกะหรี่ที่เน้นผัก ถูกใจทั้งสาวๆ และหนุ่มๆ ที่ชอบทานแกงกะหรี่ ผักเยอะจนมองไม่เห็นซุปเลยทีเดียว แต่ขอบอกเลยว่าผักของร้านนี้สดและอร่อยมาก เพราะทางร้านใช้ผักจากไร่ที่ทำสัญญาไว้ในฮอกไกโด
ร้านให้บรรยากาศอบอุ่น ตกแต่งด้วยไม้สีน่ารัก หากมาทานในช่วงเวลากลางวันอาจจะต้องต่อคิวเล็กน้อย
เมนูของร้านแบ่งออกเป็น 3 step โดย step1 คือการเลือกเมนู เมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ ไก่กับผักปริมาณ 1 วัน 20 ชนิด ราคา 1500 เยน(รวมภาษีแล้ว 1650เยน) เนื้อไก่สามารถเลือกได้ระหว่างไก่กรอบนอกนุ่มใน(パリパリ)กับไก่นุ่ม(柔らか)
step2 คือเลือกชนิดของน้ำซุปแกงกะหรี่ ซุปมาตรฐานกับซุป mild ฟรี ส่วนซุป กะทิกับ mildกะทิ 100 เยน
step3 เลือกระดับความเผ็ด มีให้เลือกตั้งแต่ 0-10
step4 เลือกปริมาณข้าว ราคาจะถูกปรับให้มากขึ้นหรือน้อยลงตามปริมาณข้าว หรือสามารถสั่งไม่เอาข้าว จะถูกลง 50 เยน
นอกจากนี้ยังมี topping ให้เลือกเยอะด้วย
ในครั้งนี้แอดมินสั่งไก่กับผักปริมาณ 1 วัน 20 ชนิดมา ผักล้นถ้วย และไก่ใหญ่มากกกก
เป็นซุปแกงกะหรี่ที่มีสีสันสดใสสวยงามน่าทานมากเลย~ นอกจากจะได้ทานผักอย่างเต็มอิ่มแล้ว ยังได้โปรตีนจากเนื้อไก่ และถั่วอีกด้วย ผักทุกชนิดนั้นผ่านการย่างเล็กน้อย จึงมีความหวาน และหอมมาก เมื่อทานคู่กับซุปแกงกะหรี่สูตรพิเศษของร้าน ยิ่งช่วยดึงความอร่อยของผักออกมาอย่างเต็มที่
ไก่กรอบนอกนุ่มใน ด้านนอกไม่กรอบมากแต่ได้สัมผัสความเกรียมเล็กน้อย ส่วนเนื้อไก่ด้านในนั้นนุ่มมาก ลงตัวกับซุปแกงกะหรี่นัวๆ ชามนี้มาก
เป็นซุปแกงกะหรี่ที่คุ้มราคามาก ด้วยปริมาณที่เยอะมาก ใครที่ทานน้อยแนะนำให้ไม่สั่งข้าวก็สามารถอิ่มได้ยาวนานเลยค่ะ
【Rojiura Curry SAMURAI. สาขา Shimokitazawa】 lunch 11:30-15:00 dinner 17:30-19:30 *เวลาทำการช่วงปี 2021 https://samurai-curry.com Google Map
Kyuyam-tei Shimokita-sou(旧ヤム邸 シモキタ荘)
ร้านข้าวแกงกะหรี่ที่ได้อันดับ 1 ในเว็บไซต์ Tabelog เว็บไซต์แนะนำร้านอาหารชื่อดังของญี่ปุ่น แกงกะหรี่ของร้านนี้จะมีความเข้มข้นและเน้นเครื่องเทศเป็นหลัก ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากทั้งในหมู่สาวๆ และผู้ชาย
หากคุณมาที่ร้านในช่วงเที่ยงวัน อาจจะต้องรอคิวประมาณ 30-40 นาที แนะนำให้มาช่วงร้านเพิ่งเปิดทำการแล้วลงชื่อไว้ก่อน จากนั้นสามารถไปเดินเล่นในเมืองรอ
เหตุผลที่ต้องรอนานเพราะทางร้านมีบริการสั่ง take-out ด้วย
เมนูของร้านนั้นจะเปลี่ยนไปทุกเดือน ในช่วงเดือนสิงหาคมนี้เป็นแบ่งเป็นสามเมนูหลักๆ แต่ทุกเมนูเป็น Keema curry และสามารถเลือกข้าวได้ 3 ประเภท คือ ข้าวญี่ปุ่น ข้าวหอมมะลิ ข้าวขมิ้น
เป็นร้านเล็กๆ ให้บรรยากาศอบอุ่น สัดส่วนของลูกค้าคือผู้ชายและผู้หญิงครึ่งๆ เลยค่ะ
แกงกะหรี่มาแล้ว~ เป็นแกงกะหรี่ที่ให้รสชาติแปลกใหม่ ไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้เลยค่ะ ตัวเนื้อแกงกะหรี่มีความเข้มข้น และรสชาติพื้นของแกงกะหรี่เป็นมะเขือเทศ สัมผัสได้ถึงผักที่อัดแน่นภายในแกงกะหรี่
นอกจากเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผักที่อัดแน่นในแกงกะหรี่แล้ว ยังสามารถสนุกกับการรับรสชาติของเครื่องเทศที่ผสมผสานอยู่ภายในแกงกะหรี่ของร้านนี้ได้อีกด้วย
เมื่อต้องการเปลี่ยนรสชาติสามารถเทน้ำซุปลงในชามเพื่อปรับระดับความเข้มข้นได้ เป็นร้านข้าวแกงกะหรี่ที่แปลกใหม่อีกแห่งหนึ่งเลย สมกับที่ได้อันดับ 1 เลยค่ะ! ลองแวะมาทานกันดูนะคะ
【Kyuyam-tei Shimokita-sou(旧ヤム邸 シモキタ荘)】 วันธรรมดา lunch 11:30-15:00 dinner 18:00-22:00
วันเสาร์, วันอาทิตย์, วันหยุดราชการ lunch 11:30-15:30 dinner 17:30-22:00
หยุดทุกวันอังคาร *เวลาทำการช่วงปี 2021 Google Map
Curry Spice Gelateria KALPASI
ร้านข้าวแกงกะหรี่สไตล์เน้นเครื่องเทศแห่งนี้ตั้งอยู่ในซอยลึกลับ
บริเวณหน้าร้านจะมีป้ายตั้งเช่นนี้ เพื่อเป็นสัญลักษณ์ในการต่อแถว
แกงกะหรี่ของร้านนี้จะสามารถทานได้มากสุด 3 ชนิดต่อครั้ง และเมนูของร้านจะเปลี่ยนไปทุกวัน วันนี้ที่แอดมินมา มีทั้งหมด 3 เมนู A.Sambar B.South India Chiken Curry C.Pork Vindaloo
คุณสามารถเลือกได้ว่าจะทานแกงกะหรี่ 2 หรือ 3 ชนิด และทานไอศครีมด้วยหรือไม่
และเมนูไอศครีมก็จะเปลี่ยนเสมอเช่นกัน ไอศครีมของร้านนี้ก็เน้นเครื่องเทศเช่นกัน หากมาถึงร้านนี้แล้วเราขอแนะนำให้สั่งเซ็ต Gelato เพื่อเป็นไอศครีมล้างปากหลังทานแกงกะหรี่ ไอศครีมของร้านนี้ฮิตขนาดมีลูกค้าหลายคนมาเพื่อทานไอศครีมอย่างเดียวเช่นกัน
ในครั้งนี้แอดมินสั่งแกงกะหรี่ 2 ชนิด เป็น A. กับ C. ตัวข้าวที่ใช้เป็นข้าวหอมมะลิผสมกับข้าวกล้อง
แกงกะหรี่ถูกเสิร์ฟพร้อมกับของดองต่างๆ ที่มีสีสันสดใส ทำให้เป็นแกงกะหรี่ที่ดูน่าทานมากเลยค่ะ
แกง Pork Vindaloo เข้มข้นมาก รสชาตินั้นเหมือนกับแกงกะหรี่อินเดียเลย หอมเครื่องเทศอย่างแท้จริง
แกง Sambar ตัวนี้ค่อนข้างเน้นไปทางผักกับถั่ว ให้รสชาติเบาๆ หอมเครื่องเทศเช่นกัน เมื่อทานคู่กับของดองจะได้รสชาติที่พอดี
สเน่ห์ของแกงกะหรี่ร้านนี้คือเป็นรสชาติแกงกะหรี่อินเดีย ซึ่งสามารถหาทานได้ยากในญี่ปุ่น อีกทั้งไอศครีมก็ยังมีการผสมเครื่องเทศลงไป ทำหลายคนที่รักเครื่องเทศต่างพากันติดใจ
เมนูไอศครีมมีให้เลือก 2 รสชาติจาก 8 รสชาติ ไม่ว่าอันไหนก็แปลกใหม่และน่าสนใจหมดเลย!!
แอดมินเลือกหมายเลข 6 Sichuan Pepper, Chocolate กับหมายเลข 8 Blue Cheese, Roasted Cumin Seed ไอศครีมที่แปลกใหม่มาก! หมายเลข 6 มีรสช็อกโกแลต แต่เมื่อทานไปพักนึงจะรู้สึกลิ้นชาเพราะ Sichuan Pepper เหมือนเวลาทานซุปหมาล่า และหมายเลจ 8 มีรสไอศครีมชีส แต่เวลากัดจะพบกับเมล็ดของขมิ้นคั่ว ทำให้มีกลิ่นหอมหวานกระจายทั่วปาก เมื่อนำทั้งสองมาผสมกันแล้วทานก็จะได้อีกรสชาติใหม่ขึ้นมา เป็นไอศรีมที่น่าสนใจมาก
หากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบเครื่องเทศห้ามพลาดร้านนี้เลย!
【Curry Spice Gelateria KALPASI】 เวลาทำการ 11:30-20:00 หยุดทุกวันพฤหัสบดี *เวลาทำการช่วงปี 2021 https://www.instagram.com/kalpasi_shimokitazawa/ Google Map
นอกจากร้านดั่งกล่าวที่แนะนำไปข้างต้นแล้ว ที่เมืองชิโมคิตะซาว่ายังมีร้านแกงกะหรี่อีกเป็นจำนวนมาก และมีแต่เพิ่มขึ้นทุกวันเลย! ทุกร้านต่างมีเอกลักษณ์ของตัวเอง และอร่อยจริงๆ คุณเองก็ลองทัวร์ทานแกงกะหรี่ที่เมืองแกงกะหรี่แห่งนี้ แล้วค้นหาร้านที่ตัวเองชอบที่สุดกันดูไหมคะ?
★ คูปองส่วนลดในการช็อปปิ้งญี่ปุ่น หรือโปรแกรมแปลภาษาสินค้าต้อง IKIDANE App★ iOS / Android ★IKIDANE NIPPON LINE@★
หากชอบบทความของเรา สามารถติดตาม
