ฮอกไกโดเป็นเกาะที่อยู่เหนือสุดของญี่ปุ่น เป็นเมืองหนาวที่อุดมไปด้วยอาหารทะเลแสนอร่อย และสดที่สุดในญี่ปุ่น ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำร้านซูชิสายพานที่มีชื่อว่าเนมุโระ ฮานามารุ หนึ่งในสามร้านซูชิสายพานเจ้่าใหญ่ที่สุดในฮอกไกโด
จุดเริ่มต้นของร้านนี้ เป็นร้านที่ถูกก่อตั้งขึ้นโดยหมู่บ้านชาวประมงเนมุโระในฮอกไกโด จากนั้นค่อยๆ ขยายสาขาไปยังภูมิภาคต่างๆ ของฮอกไกโด และยังมีสาขาในโตเกียวอีกด้วย
วิธีการสั่งอาหารนั้นเป็นแบบดั้งเดิม คือการกรอกเมนูที่ต้องการสั่งลงในกระดาษที่ทางร้านเตรียมไว้ด้วยปากกาหรือดินสอ แน่นอนว่าใบสั่งอาหารมีภาษาอังกฤษเตรียมไว้ให้สำหรับผู้ที่ไม่ทราบภาษาญี่ปุ่น
จานหนึ่งจะถูกเสิร์ฟด้วยซูชิ 2 คำ ราคาของแต่ละหน้าก็ถูกแบ่งไว้อย่างชัดเจน
มีชาให้บริการฟรีเหมือนร้านซูชิทั่วไป คุณสามารถชงเองให้เข้มอ่อนได้ตามความต้องการ
ส่วนซูชิที่วิ่งอยู่บนสายพานก็สามารถหยิบได้ทุกเมื่อ โดยไม่ต้องสั่งผ่านกระดาษ
ซูชิของที่นี่นั้นสดอร่อยมาก แถมยังมีราคาย่อมเยาว์
ปลาที่สดมันวาวขนาดพอดีคำที่ถูกโปะลงบนข้าวนั้นอร่อยมาก
มีเมนูพิเศษประจำฤดูกาล และเมนูพิเศษประจำวันให้เลือก คุณสามารถดูได้บอร์ด หรือถามเชฟหรือพนักงานได้
ซูชิที่โดดเด่นที่สุดของร้านเนมุโระ ฮานามารุคือชุดนิเซไต (二世帯) นิเซไตหมายถึงสองชั้น ซูชิแต่ละชิ้นมีปลาสองชนิดอยู่ในคำเดียวกัน ทำให้มีความลึกและมีมิติของรสชาติ
สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาก็สามารถซื้อเบนโตะพร้อมทานได้ มีตัวเลือกมากมายในราคาที่คุ้มค่า
หากคุณไม่รู้ว่าจะไปร้านซูชิที่ไหนในฮอกไกโด เราขอแนะนำให้แวะไปที่ร้านเนมุโระ ฮานามารุ รับรองว่าคุณจะได้ทานซูชิที่สดใหม่สมกับเป็นฮอกไกโดอย่างแน่นอน
Nemuro Hanamaru (根室花丸) เว็บไซต์ทางการ: https://www.sushi-hanamaru.com/
★คูปองส่วนลดในการช็อปปิ้งญี่ปุ่น หรือโปรแกรมแปลภาษาสินค้าต้อง IKIDANE App★ iOS / Android ★IKIDANE NIPPON LINE@★
หากชอบบทความของเรา สามารถติดตาม Facebook FanPage ของเราได้
