สัมผัสเสน่ห์เมืองโชไน เมืองข้าวอร่อยที่สุดในญี่ปุ่น จังหวัดนีกาตะ!!

สวัสดีค่ะ แฟนๆ IKIDANE NIPPON ทุกคน เมื่อช่วงเดือนตุลาคมที่ผ่านมาแอดมินได้มีโอกาสเข้าร่วมทัวร์ Nihonkai Bishoku(日本海美食旅) เป็นทัวร์ที่จะได้ลิ้มรสอาหารเลิศรส และสถานที่ท่องเที่ยวที่มีเสน่ห์ของเมืองโชไน(庄内) ซึ่งเป็นเมืองที่คาบระหว่างจังหวัดนีกาตะกับยามากาตะ 2 จังหวัด แล้วในวันนี้แอดมินจะมานำเสนอเสน่ห์ของเมืองโชไนฝั่งจังหวัดนีกาตะแห่งนี้ให้ทุกคนได้รู้จักมากขึ้นค่ะ

●DAY1

เราได้ทำการนั่งรถไฟชินคังเซ็นจากสถานี Tokyo(東京) มาลงยังสถานี Niigata (新潟) ใช้เวลาเพียง 2 ชม.นิดๆเท่านั้น ค่าบริการรถไฟชินคังเซ็นจากสถานีตกอยู่ที่ 10,570 เยนค่ะ ผู้ที่ซื้อ Jr pass สามารถนั่งได้ฟรีค่ะ

จังหวัดนีกาตะนั้นเป็นจังหวัดที่ติดกับทะเลญี่ปุ่น(日本海)จึงเป็นจังหวัดที่มีความอุดมสมบูรณ์ทั้งอาหารทะเลและข้าวที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยที่สุดในประเทศญี่ปุ่น และในทัวร์ครั้งนี้อาหารมื้อแรกที่จะมาเสิร์ฟต้อนรับเราคือ Tomi Sushi(富寿し) ค่ะ!!

【Tomi Sushi(富寿し)】

ร้านซูชิที่เปิดกิจการตั้งแต่ปีค.ศ. 1954 ทางร้านใช้วัตถุดิบที่อุดมสมบูรณ์ของในภูมิภาคไม่ว่าจะเป็นข้าวหรือปลาที่สดใหม่จากทะเลทุกวัน

และนี่คือชุด Sushi Zanmai \1,380 มีซูชิทั้งหมด 12 คำ, สลัด, ไข่ตุ๋น, เครื่องเคียง, ซุปมิโซะ

ปริมาณเยอะและคุ้มมากๆเลยค่ะ

อร่อยและสดมากสมกับที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกวันจากท้องถิ่นเลยค่ะ

●Tomi Sushi(富寿し)● เวลาทำการช่วงเช้า 11:30-15:00 เวลาทำการช่วงเย็น 17:00-22:00 Tel : 025-246-7878 Bandai Shine Mall 7F 3-1-1 Bandai, Chuo-ku, Niigata-shi, Niigata City 950-888 Google map : https://goo.gl/maps/6NsCDEXD6GP2 Website : https://www.tomizushi.com/en/

【Hotel Nikko Niigata】

หลังจากที่ท้องอิ่มแล้วเราก็ได้มายังที่พักในคืนนี้ โรงแรม Hotel Nikko Niigata !!!

ตัวโรงแรมนั้นตั้งอยู่ห่างจากสถานี Niigata เพียง 8 นาที มีรถรับ-ส่งให้บริการฟรีจากสถานีรถไฟมาถึงโรงแรม บรรยากาศภายในโรงแรมนั้นดีมากเลยค่ะ อบอุ่น ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย แถมตึกของโรงแรมแห่งนี้ยังเป็นตึกที่สูงที่สุดในเมืองแห่งนี้ด้วยค่ะ!!

ที่พิเศษกว่านั้นคือที่โรงแรมแห่งนี้มีจุดชมวิวแบบพาโนราม่า 360 องศาด้วย!!

ที่จุดชมวิวของโรงแรมแห่งนี้มีความสูงจากพื้นถึง 125 เมตร สูงมากที่สุดในฝั่งทะเลญี่ปุ่น คุณสามารถชมบรรยากาศของเมืองนีกาตะแห่งนี้รวมไปถึงทะเลญี่ปุ่นได้รอบทิศ 360 องศา

มีจุดนั่งพักจิบกาแฟ และซื้อของฝาก

บรรยากาศภายในห้องพัก สะอาด สีโทนอุ่น ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน

จากห้องพักก็สามารถชมวิวอันสวยงามของเมืองได้

●Hotel Nikko Niigata● Tel ; +81-25-240-1888 e-mail : room@hotelnikkoniigata.jp 5-1 Bandaijima Chuo-ku Niigata-shi Niigata 950-0078 Website : https://www.okura-nikko.com/japan/niigata/hotel-nikko-niigata/

●DAY2

ในวันนี้เรากลับมาที่สถานีเพื่อชมความงามของรถไฟ Genbi Shinkansen รถไฟฟ้าที่เร็วที่สุดในโลก ณ ขนาดนี้ !!

【Genbi Shinkansen(現美新幹線)】

Genbi Shinkansen นี้วิ่งระหว่างสถานี Echigo Yuzawa ถึงสถานี Niigata ใน 1 วัน วิ่งทั้งหมด 3 รอบด้วยกัน

ภายในรถไฟนั้นหรูเกินบรรยายเลยค่ะ!! มีทั้งพื้นที่สำหรับเด็กเล่น คาเฟ่ต์ และสามารถชมงานอาร์ตไปในตัวได้

ขนาดที่นั่งในรถไฟยังมีการใส่อาร์ตเวิร์คลงไป

หากคุณเป็นผู้ที่ชื่นชอบรถไฟ ล่ะก็ห้ามพลาดที่จะมาลองมานั่งเลยนะคะ ค่าโดยสารรถไฟชินคังเซ็นขบวนนี้ไม่มีค่าบริการเพิ่มเติม ราคาเท่ากับอัตราค่าบริการชินคังเซ็นตามปกติค่ะ

【ทดลองดื่มสาเกที่ Ponshukan มิวเซียมสาเก】

หลังจากชมชินคังเซ็นแล้วแอดมินก็ได้มายังจุดที่น่าสนใจอีกแห่งนึง นั่นคือมิวเซียมสำหรับชิมสาเก!! ร้าน Ponshukan สาขา ตั้งอยู่ในสถานี Niigata คุณสามารถชิมสาเก 5 ชนิด ได้ในราคาเพียง 500 เยน

มีสาเกหลากหลายชนิดให้เลือกจนตาลายเลยค่ะ

มีเหล้าบ๊วยอยู่ด้วยนะคะ อยู่ทางด้านขวาสุด ผู้ที่ไม่ถนัดสาเกก็สามารถสนุกกับการชิมเหล้าบ๊วยได้เช่นกัน

เมื่อชำระเงิน 500 เยน คุณก็จะได้แก้วสาเกกับเหรียญมาทั้งหมด 5 เหรียญ ไว้สำหรับหยอดตู้สาเก

วิธีการสนุกกับการชิมสาเกนั้นง่ายมาก เลือกสาเกที่คุณต้องการลอง จากนั้นวางแก้วสาเกไว้ในจุดที่กำหนด หยอดเหรียญลงไปแล้วกดปุ่มสีเหลืองจะมีสาเกออกมาจ้า

หลายคนอาจจะไม่ทราบว่าเกลือของญี่ปุ่นนั้นอร่อยมาก รสชาติความเค็มนั้นจะมีความแตกต่างไปตามประเภทของน้ำที่ใช้ และที่นี่มีเกลือหลายชนิดให้ทานแกล้มกับเหล้าด้วย นอกจากสนุกกับการชิมสาเกแล้ว ยังสนุกกับการชิมเกลือได้อีกด้วย

วิธีการชิมนั้นเพียงแค่โรยเกลือไว้ที่หลังฝ่ามือแล้วเอาลิ้นแตะ แกล้มกับสาเกค่ะ นอกจากนี้ยังมีมิโซะหลากหลายชนิดให้ทานแกล้มอีกด้วย

●Ponshukan สาขา Niigata(ぽんしゅ館新潟駅店)● สถานี Niigata ตึก CoCoLo ตึก west 3F เวลาทำการ 9:00-21:00 น. ค่าบริการ : 500 เยน ดื่มได้ 5 แก้ว E-mail :info@ponshukan.com

●DAY3

【มาซื้อของฝากที่ Niigata Furusato Village】

วันนี้เรามาซื้อของฝากที่ Niigata Furusato Village!! ภายในสถานีพักรถขนาดใหญ่แห่งนี้นอกจากจะมีสินค้าขึ้นชื่อภายในจังหวัดนีกาตะรวบรวมไว้แล้ว ยังกิจกรรมอื่นๆให้ทำอีกเพียบ!! ทั้งจุดชมศิลปะ และวัฒนธรรมตั้งแต่สมัยเมจิถึงโชวะ หรือจะชมดอกไม้ประจำฤดูกาลของญี่ปุ่น ถ่ายรูปสวยๆไว้เป็นที่ระลึกก็ได้

●Bazaar Hall เป็นฮอลล์ที่รวมของขึ้นชื่อในจังหวัดนีกาตะเอาไว้ คุณสามารถเลือกซื้อของฝากได้อย่างหลากหลาย และสามารถรับประทานอาหารได้ที่นี่

ภายในฮอลล์มีบริเวณกว้างและมีของฝากของขึ้นชื่อต่างๆอยู่เต็มไปหมดเลยค่ะ ขาช้อปปิ้งต้องถูกใจแน่นอน

มีขนมของฝากน่าลองเยอะมาก เตรียมประเป๋าเดินทางมาอีกใบใส่ของฝากได้เลยค่ะ

ย่ามที่ทำจากกระสอบข้าว เก๋มาก !!! ดูแข็งแรงทนทานสุดๆ

และของขึ้นชื่อที่พลาดไม่ได้ของเมืองนี้คือข้าวนีกาตะแสนอร่อย ตัวนี้แพ็คเกจน่ารักมากเลยค่ะ

สามารถเลือกซื้อประเภทและปริมาณของข้าวได้ตามความต้องการ ข้าวห่อเล็กแพ็คเกจน่ารักเหมาะสำหรับเป็นของฝากดีเหมือนกันนะคะ

เหล้าสาเกขึ้นชื่อของเมืองนี้ GATAO ตัวแพ็คเกจนั้นใช้วัสดุเดียวกับกล่อง iPhone เลยค่ะ ดูแพงและหรูหรามาก รสชาติก็อร่อยหอมสมกับเป็นเมืองของข้าวและสาเกเลยค่ะ

●Appeal Hall

ที่ฮอลล์แห่งนี้ คุณสามารถชื่นชมงานศิลปะพื้นบ้านของชาวจังหวัดนีกาตะ ดูเมืองจำลองสมัยไทโช, โชวะ, และชีวิตความเป็นอยู่ของชาวญี่ปุ่นในสมัยเมจิได้

และยังสามารถทดลองสัมผัสหิมะได้อีกด้วย มีที่นี่ที่เดียวที่คุณสามารถสนุกกับหิมะได้ตลอดทั้งปีเลย!!

ทุกคนก็ลองสัมผัสหิมะแบบนี้ได้ที่นี่เช่นกันนะคะ เย็นมากเลย~

●Niigata Furusato Village(新潟ふるさと村)● Appeal Hall : 9:00–17:00 Bazaar Hall : 9:30–17:30 น. Tel : +81-25-230-3000 / Fax: +81-25-230-3390 2307 Yamada, Nishi-ku, Niigata-shi, Niigata Prefecture 950-1101 Google map : https://goo.gl/maps/Hb3uSK8jCgz Website : http://furusatomura.pref.niigata.jp/eng/

【มาเด็ดองุ่นทานสดๆ ที่สวนผลไม้ SHIRONE GRAPES GARDEN】

ที่สวนผลไม้แห่งนี้คุณสามารถสนุกกับการเด็ดผลไม้แล้วทานได้สดๆตลอดทั้งปี ซึ่งผลไม้นั้นจะต่างกันไปตามฤดูกาลนั้นๆ และผลไม้ในช่วงเดือนตุลาคมก็ต้องเป็นองุ่นค่ะ!!!

ภายในสวนแห่งนี้เป็นที่ร่ม มีต้นองุ่นล้อมรอบภายในเรือน บรรยากาศร่มรื่น แม้วันฝนตกก็สามารถเข้ามาทานได้อย่างสบายใจค่ะ♪

มีน้องหนูมาต้อนรับด้วยค่ะ ♡♡♡

เราจะได้ถาดสำหรับใส่องุ่นกับกรรไกรมา จากนั้นก็สามารถเดินหาองุ่นที่ต้องการได้เลยค่ะ ได้เพียงคนละ1พวงเท่านั้น

ถึงจะบอกว่าพวงเดียว แต่ดูด้วย พวงหนึ่งใหญ่มากกกกกกกก ใหญ่แบบทานคนเดียวท้องแตกเลยค่ะ555 ที่สวนแห่งนี้ไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง และสารพิษที่เป็นอันตราย สะอาดปลอดภัย สามารถเด็ดแล้วทานได้เลยค่ะ ทุกคนก็มาลองสนุกแบบนี้กันได้นะคะ ในช่วงเดือส.ค.มีลูกพีช, ก.ย.นอกจากองุ่นแล้วยังมีสาลี่ญี่ปุ่น, ต.ค.คือส้ม ตั้งแต่ปลายเดือนม.ค.คือสตรอว์เบอร์รี่ และผลไม้อื่นๆอีกมากมายให้เลือกทานได้ตลอดปีตามฤดูกาลเลย!!

●SHIRONE GRAPES GARDEN(白根グレープガーデン)● เวลาทำการเดือนพ.ย.-มิ.ย. 10:00-17:00 เวลาทำการเดือนก.ค.-ต.ค. 9:00-18:00 ค่าคอร์สเด็ดองุ่นกลับบ้าน 800-3000 เยน ขึ้นอยู่กับชนิดและขนาดของผลไม้ TEL : 025-362-5535 FAX : 025-362-5500 573 Washinoki Shinden, Minami-ku, Niigata City Niigata Prefecture 950-1407 http://www.kudamonogari.com/

【มาช้อปปิ้งต่อที่ Tsubamesanjo】

ร้านขายสินค้าอุตสาหกรรมสึบาเมะซังโจ มีทั้งอุปกรณ์เครื่องครัว หม้อ ของเครื่องใช้ ที่ทำจากโลหะ รวมไปถึงของฝากขึ้นชื่อในเมืองสึบาเมะซังโจแห่งนี้

ผู้ที่ชื่นชอบการสะสมมีด หรืออุปกรณ์ครัวที่สวยงามนั้นร้านนี้ต้องถูกใจอย่างแน่นอน เพราะมีสินค้าที่มีคุณภาพและดีไซน์ที่สวยงามให้เลือกซื้อมากมายเลยค่ะ!

เส้นพาสต้ารูปหัวใจ♡ รสฟักทอง

ชาโฮจิพร้อมขนมกรุบกรอบรูปหัวใจ♡　น่ารักแบบนี้เหมาะสำหรับเป็นของฝากดีเหมือนกันนะคะ

ขนมดังโงะ โมจิชาเขียว

นอกจากนี้ยังมีขนมของฝากพื้นเมืองอื่นๆให้เลือกอีกมากมาย

ซื้อราเม็งสึบาเมะซังโจไปต้มทานที่บ้านดูไหมคะ? แอดมินลองทานแล้วอร่อยมากเลยค่ะ มีขายเฉพาะที่นี่เท่านั้นด้วย!!

●TSUBAMESANJO Industries Product Store(燕三条地場産業振興センター)● เวลาทำการ : 9:00-21:30 น. TEL：0256-32-2311 FAX：0256-34-6167 1-17 Sugoro, Sanjo-shi, Niigata Prefecture 955-0092 Google map : https://goo.gl/maps/n1rA63kDJeD2

●DAY4

วันนี้เราได้เดินทางมายังเมือง Murakami ซึ่งเป็นเมืองแห่งปลาแซลม่อนค่ะ!! ผู้ที่ชื่นชอบปลาแซลม่อนนั้นคงจะถูกใจมากๆเลยทีเดียว แถมยังมีเนื้อ Murakami เป็นของขึ้นชื่ออีกด้วย และที่แรกที่เราจะไปกันในวันนี้คือสถานที่ทดลองทำผ้ามัดย้อมที่ไม่เหมือนที่ไหน!! จะเป็นที่แบบไหนเราไปดูกันเลย

【มาทำผ้ามัดย้อมชาที่ Yamagami Some】

หลายคนคงจะเคยทำผ้ามัดย้อมที่ไทยกันมาใช่ไหมคะ? ที่ญี่ปุ่นก็มีศิลปะการมัดย้อมเช่นกัน และในครั้งนี้เราได้มาที่ร้าน Yamagami Some เป็นร้านย้อมผ้าที่เปิดกิจการมามากกว่า 300 ปี ในวันนี้แอดมินได้มาทดลองทำผ้ามัดย้อมด้วยชา!! ไม่เคยได้ยินมาก่อนเลย.. ย้อมด้วยชามันดีกว่ายังไงเนี่ย?

ตัวตึกของร้านก็มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีการปรับปรุงซ่อมแซมเป็นระยะๆให้คงอยู่มาตลอด ไม่เคยพังแม้จะเกิดแผ่นดินไหวใหญ่กี่ครั้งก็ตาม

พอเข้ามาในร้าน มีน้องแมวมาต้อนรับด้วยแหละ♡

ที่ร้านแห่งนี้สามารถทดลองทำงานย้อมได้หลากหลาย มีอุปกรณ์ที่ครบครัน ผู้ที่ชอบงานแบบนี้ถูกใจเลยใช่ไหม

วันนี้เจ้าของร้านมาสาธิตและอธิบายขั้นตอนการทำผ้ามัดย้อมชาให้ทุกคนได้ดูกัน

ขั้นแรกเริ่มจากการพับ มัด หนีบผ้าตามที่ตัวเองต้องการ วิธีการมัดนั้นไม่มีผิดถูกค่ะ กรณีที่มัดควรมัดให้แน่นค่ะ

และนี่คือชาที่ใช้สำหรับการย้อมวันนี้ เป็นชาเขียวค่ะ สามารถใช้ชาชนิดไหนก็ได้หากต้องการทดลองย้อมเองที่บ้านก็สามารถทำได้เช่นกันค่ะ

จากนั้นนำผ้าที่มัดแล้วไปจุ่มน้ำให้เปียกก่อนนำลงไปต้มในชาทิ้งไว้ 20 นาที

หลังจากครบ 20 นาทีแล้ว นำไปแช่ในถังย้อมสีอีก 20 นาที เหตุผลที่ต้องทำการย้อมชาก่อนนั่นก็เพราะว่า สารที่อยู่ในตัวชาจะทำปฎิกิริยากับสีย้อม ทำให้สีติดผ้าได้ดีขึ้น

หลังจากครบ 20 นาทีแล้ว นำผ้าขึ้นมากางออก ก็จะได้แบบนี้!! แอดมินไม่ได้ทำงานมัดย้อมมานาน ความรู้สึกตื่นเต้นเวลาที่กางผ้าออกมันก็สนุกเหมือนกันนะคะเนี่ย ผ้าที่เราพับ มัดเองกับมือจะออกมาเป็นลายแบบไหน บางทีก็เดาอะไรไม่ได้เลย (*^-^*)

จากนั้นก็นำผ้าไปรีด เป็นอันเสร็จค่ะ!!! จากประสบการณ์ที่เคยทำผ้ามัดย้อมมารู้สึกว่าการย้อมแบบชานั้นทำให้ผ้าหอมมากเลยค่ะ เป็นกลิ่นหอมหวานอย่างไม่น่าเชื่อ ทุกคนก็มาลองทำผ้ามัดย้อมแบบนี้ได้ที่นี่นะคะ

●Yamagami Some(山上染物店)● เวลาทำการ : 9:00-17:00 น. ค่าทำผ้ามัดย้อมชา : 1630 เยน 2-17 Sakanamachi, Murakami-shi, Niigata Prefecture 958-0864 Google map : https://goo.gl/maps/WAqs6YYPnxQ2 http://www.yamagami-some.com/

【ร้านปลาแซลม่อนพันปี Kikkawa】

ขอเล่าประวัติเมือง Murakami เพิ่มเติมอีกเล็กน้อยนะคะ ในยุคสมัยเอโดะ เมืองแห่งนี้เป็นเมืองที่มีรายได้จากปลาแซลม่อนมากที่สุด และเป็นเมืองแห่งแรกของโลกที่สามารถเพาะพันธุ์ปลาแซลม่อนได้สำเร็จอีกด้วย และร้านที่แอดมินมาในวันนี้คือร้าน Kikkawa ที่เปิดกิจการมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1626

แซลม่อนตากแห้งของร้านนี้ มีขั้นตอนในการผลิตอย่างพิถีพิถัน ใช้เวลาและพลังจากธรรมชาติจนออกมาเป็นรสชาติที่โดดเด่นที่สุดของเมือง จะเริ่มมีการจับปลาแซลม่อนตัวผู้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเป็นฤดูกาลที่ปลาแซลม่อนจะเริ่มวิ่งทวนน้ำ จึงทำให้ได้ปลาที่แข็งแรงสมบูรณ์

วิธีการสังเกตปลาแซลม่อนตัวผู้นั้น จะสามารถสังเกตได้ที่คาง ตัวผู้จะมีคางแหลมยื่นออกมา หลังจากที่จับปลาตัวผู้มาแล้วจะทำการคว้านไส้ออกอย่างปราณีต ไม่มีการกรีดเปิดท้องปลาเหมือนกับร้านอื่นๆ ซึ่งเป็นจุดเด่นของร้านแห่งนี้

หากถามว่าเพราะอะไร? เพื่อเป็นการให้เกียรติปลาแซลม่อนทุกตัว อีกทั้งไม่แขวนปลาโดยการเกี่ยวปากปลา แต่ห้อยหัวลงแทน นั่นก็เพื่อเป็นการให้เกียรติปลาแซลม่อนอีกอย่างหนึ่งเช่นกัน

สินค้าที่ทำจากแซลม่อนภายในร้านนั้นมีให้เลือกมากถึง 100 กว่าชนิด มีทั้งสินค้าปลาตากแห้งที่ถูกซีนไว้อย่างมิดชิด และสินค้าแปรรูป สามารถนำกลับไปเป็นของฝากได้ค่ะ♪

●ร้านปลาแซลม่อนพันปี Kikkawa● เวลาทำการ : 9:00-18:00 1-20 Omachi, Murakami-shi, Niigata Prefecture 958-0842 Tel.0254-53-2213 fax.0254-52-7436 https://www.murakamisake.com/

【IZUTSUYA(井筒屋)】

หลังจากที่ชมปลาแซลม่อนตากแห้งเสร็จแล้วก็ได้เวลาทาน!! ร้าน IZUTSUYA(井筒屋) เป็นร้านอาหารในเครือเดียวกับทางร้านปลาแซลม่อนพันปี Kikkawa รค่ะ แน่นอนว่าใช้ปลาแซลม่อนแสนอร่อยของร้านในการทำทุกเมนู

ร้านนี้เป็นร้านที่คุณสามารถเอร็ดอร่อยกับเมนูโอจะสึเกะ(お茶漬け)แซลม่อนตากเกลือ

ภายในเซ็ทโอจะสึเกะ(お茶漬け) มีเครื่องเคียง น้ำซุปชา ข้าวปั้นแซลม่อน และแซลม่อนแห้งตากเกลือ เซ็ทนี้ราคา 1950 เยน ตรวจสอบราคาเซ็ทอื่นๆได้ที่นี่ https://www.murakamiidutsuya.com/blank

เสิร์ฟพร้อมกับข้าวขึ้นชื่อของจังหวัดนีกาตะ ที่หุงในหม้อ หอมกรุ่น　ทานคู่กับปลาแสนอร่อยของขึ้นชื่อเมืองมุราคามิ

วิธีการทาน ก่อนอื่นเริ่มจากทานข้าวสวยเปล่าๆก่อน เพื่อลิ้มรสความอร่อยของข้าว จากนั้นทานคู่กับปลาตากแห้งนี้ตามทีหลังค่ะ

หลังจากลิ้มรสความอร่อยของข้าวเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ให้เทชาลงไปในถ้วยเพื่อทำเป็นข้าวต้มแบบญี่ปุ่นที่เรียกว่าโอจะสึเกะ(お茶漬け) แล้วเติมเครื่องเคียงพร้อมทาน การทานแบบนี้เป็นการเปลี่ยนรสชาติให้กับมื้ออาหารในทุกๆคำที่ทาน ข้าวที่เมืองแห่งนี้ก็เป็นที่ขึ้นชื่ออันดับต้นๆในประเทศญี่ปุ่นอยู่แล้ว ได้ทานคู่กับปลาแซลม่อนของขึ้นชื่อของเมือง อร่อยฟินกว่านี้ไม่มีอีกแล้วค่ะ

●IZUTSUYA(井筒屋)● เวลาทำการ : 9:00-16:00 น. Tel : 0254-53-7700 1-12 Komachi, Murakami-shi, Niigata Prefecture Google map : https://goo.gl/maps/fwNjuvcv7PB2 https://www.murakamiidutsuya.com/

【แช่ออนเซ็นผิวสวยที่โรงแรม Tsukioka Onsen Yuasobi Yado Akebono】

และในคืนนี้แอดมินก็มาพักที่โรงแรม Tsukioka Onsen Yuasobi Yado Akebono ที่ขึ้นชื่อเรื่องออนเซ็นผิวสวย พอได้ยินแบบนี้แล้วก็อยากจะไปลองให้รู้ว่ามันจริงไม่จริง!!

ห้องพักเป็นแบบเรียวคัง ห้องกว้างพอสมควรเลยค่ะ แอดมินนอนคนเดียวก็จะเหงาๆหน่อยค่ะ( ˘•ω•˘ )

มีชุดน้ำชากับของว่างให้ทานระหว่างรอเวลาอาหารเย็น

หลังจากนั้นก็ได้ไปลงแช่ออนเซ็นอันแสนภาคภูมิใจของโรงแรมแห่งนี้ บ่อออนเซ็นของโรงแรมสามารถใช้บริการได้ตลอด 24 ชม. น้ำออนเซ็นของที่นี่เป็นน้ำธรรมชาติ 100% ตัวสีของน้ำนั้นเป็นสีมรกต สัมผัสของน้ำก็ค่อนข้างมีมวลที่หนักกว่าที่อื่น ตอนแช่แอดมินก็ยังไม่ได้รับรู้ถึงความมหัศจรรย์ของมันจนกระทั่งขึ้นมาเช็ดตัว ลูบผิวตอนที่แห้งพบว่าผิวนุ่มมากกกก แถมลื่นน่าสัมผัสอย่างไม่น่าเชื่อ อยากให้ทุกคนได้มาลองแช่กันดูนะคะ ได้ผิวสวยกลับไปอย่างแน่นอนค่ะ

●Tsukioka Onsen Yuasobi Yado Akebono(月岡温泉湯あそび宿曙)● 552-4, Tsukiokaonsen, Shibata-Shi, Niigata, 959-2334, Japan Google map : https://goo.gl/maps/LTUkhxZdxP32 https://niigataonsenhotelakebono.com/

การเดินทางทัวร์ Nihonkai Bishoku(日本海美食旅) ยังไม่จบเพียงแค่นี้!! ในเมืองโชไนยังมีอะไรให้เที่ยวอีกเยอะเลยค่ะ ในครั้งหน้าเราจะไปเที่ยวยังเมืองยามากาตะของเมืองโชไนกันต่อค่ะ อย่าลืมติดตามนะคะ อ่านบทความ Nihonkai Bishoku(日本海美食旅) ตอนยามากาตะ