สวน Izu Shaboten Park เปิดให้บริการเมื่อปี 1959 ที่ Izu-kogen ซึ่งต้องการโชว์บรรยากาศที่งดงามตามแบบของภูเขาโอมูโระ (Mt. Omuro) สวนสัตว์เปิดที่ให้คนและสัตว์ได้เดินเล่นกันอย่างอิสระใกล้ชิด โดยเฉพาะไฮไลต์อย่าง「การแช่น้ำพุร้อนตองเจ้าตัวคาปิบารา」ที่เป็นที่รู้จักกันไปทั่วญี่ปุ่น จนเป็นตัวอย่างให้สวนสัตว์ที่อื่นๆเริ่มทำสวนสัตว์เปิดออกมาในลักษณะเดียวกัน โดยมีที่นี่เป็นต้นแบบและที่นี่ยังมีเรือนกระจกขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยต้นกระบองเพชร(Saboten) จนกลายเป็นที่มาของชื่อสวนแห่งนี้นั่นเอง ในช่วงปี 1959 หลายคนที่เห็นชื่อสวนนี้คงคิดว่า ทั้งๆที่มันคือ saboten ทำไมถึงกลายเป็นสวน Shaboten ไปได้หละ? เพราะที่ญี่ปุ่นเรียก saboten เป็น Shaboten ยังไงหละ จึงไม่แปลกที่ที่นี่จะใช้ชื่อสวนว่า Shaboten Park