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这些日本年菜里蕴含的美好意义,你都知道吗?
2020-01-01

这些日本年菜里蕴含的美好意义,你都知道吗?

日本新年的年菜丰富多彩,各种吉祥的菜品塞满年菜盒,不仅令人赏心悦目,而且每一道菜都有着深刻的寓意。

红白鱼糕&伊达卷

红白两色是日本的吉祥颜色,红色喜庆,白色圣洁。伊达卷的形状很像古时的书卷,所以有才学满腹之意。

黄金栗子

用番薯泥裹住栗子,金灿灿的颜色象征财源广进。

黑豆

蕴含保佑家人健康之意。

酱煮小鱼

象征五谷丰收。

腌鱼子

象征子孙满堂、人丁兴旺。

虾子拥有长长的胡须,而且尾部也长到弯曲,所以寓意长寿。
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