一 博德明太子牛肠锅
明太子和牛肠都是博德地区的美食代表。强强联手，诱惑无人可挡。牛肠通常不只一种，是由牛大肠、牛小肠和牛百叶等混在一起的。
二 广岛牡蛎锅
广岛的牡蛎产量位居日本第一，素有海洋牛奶的美誉。
三 大阪河豚锅
河豚的鲜美早就名扬四海，在日本吃当然是有安全保障的。食材本身高质，简简单单的将河豚肉和昆布、蔬菜以及味噌等一起炖煮就足够美味。
四 茨城鮟鱇锅
鮟鱇鱼长这样。视觉上有点恐怖…
五 北海道螃蟹锅
最后压轴的必须是北海道的螃蟹锅！北海道盛产「蟹中之王」帝王蟹和小而鲜嫩的毛蟹。每年冬天，应季的螃蟹肉最紧致，味道最香浓。
