2018-03-23
喝一杯机械人咖啡！涩谷无人运作「奇怪CAFE」
奇怪酒店与奇怪CAFE
平时喜欢留意新奇事物的人可能早就听过2年多年前在长崎豪斯登堡开业的「奇怪酒店」（变なホテル）；之后又相继在舞滨、爱知、银座等地开业。
奇怪之处就在于将绝大部份酒店服务交由机械人提供，甚至还被金氏记录获批为「世界首家机械人酒店」。
不过这次要为大家介绍的不是酒店，而是只要花几百日元就可以体验到的「奇怪服务」！由同一公司开设位于涩谷MODI地下一楼的「奇怪CAFE」（变なカフェ），咖啡师改由机械人担任，从磨豆到serve咖啡给客人都由「非人」为你服务！
自动餐券贩卖机简直不值一提
去过日本的话都应该知道不少日本餐厅会用「自动餐券贩卖机」取代人手下单，除了可以节省人力成本以外，对客人来说也很方便，可谓一举两得。
你以为奇怪CAFE只是卖卖餐券这么简单？那你就太小看日本人啦！请先和我一起与咖啡师「Sawyer」打声招呼吧！
一般的Cafe需要2-3名职员就可以提供服务，而奇怪Cafe则是将磨豆、冲泡、服务等都交由Sawyer负责，成功将必要的人类减至0.5人（？）；当然身为客人的你除了买餐券之外，多多少少还是要稍为自己动动手 …..
将印有QR码的餐券放入指定扫描仪，最后自己放好纸杯就ok啦！
机械人冲咖啡过程大公开！
开放式店面令你能目睹机械人君冲咖啡的全过程，特别设计的磨豆机和咖啡机模拟人手冲泡，甚至还能完成平时见到的咖啡师打圈式冲咖啡的高难度动作。人类好有失业的危机感。
虽然机械人君暂时还不能像siri那样与人对话交谈，但基本的接待服务还是做得到的。懂日文的话记得听下机械人咖啡师说话，体验一下机械人式OMOTENASHI！
奇怪CAFE可以节省人手的原因，除了启用Sawyer机械人外，其他硬件设计都花了不少心思。比如冲完咖啡后会洗漏斗做清洁，人类工程师将水龙头设计成向上喷水，这样机械人用起来就比较方便。
评价
聪明的你大概已经发现，奇怪CAFE依然需要的那0.5个真人员工都干些什麽呢？他们的工作就是为磨豆机加咖啡豆、日常维修，以及埋倒垃圾等等。
一般black coffee 320日元，分量足而且不是速溶的，每一杯都是由机械人君满怀职人的敬业之心（？）用真咖啡豆泡出来的，整体绝对不输星某某之类的连锁店；
暂时只在日本东京有，世上唯一一间「奇怪CAFE」，绝对值得去朝圣！
奇怪Cafe（変なカフェ）
地址：东京都渋谷区神南１丁目２１−３ 渋谷モディB1F
营业时间：11:00～21:00（LO 20：30）
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