中国
中国
首页
精彩专辑
日本祭典屋台美食大盘点 咸食篇
2019-10-07

日本祭典屋台美食大盘点 咸食篇

夏秋两季是日本各地举办祭典的旺季!穿着浴衣去神社、寺庙逛一逛,再吃一吃屋台美食,简直就是日剧中的片断! 这次粹日本就为大家全面介绍各种祭典中的常见美食!

1. 章鱼烧(たこ焼き)

章鱼烧虽然到处都吃得到,但是祭典中边走边吃又有另一风味!
即使你不喜欢吃章鱼,看看人家怎么做也是蛮治愈的!

2. 御好烧(お好み焼き)

和章鱼烧一样都是人气日式美食,酱汁配上不同配料,停不下来!基本上分为大阪烧和广岛烧两种风味。 广岛风御好烧中间夹的是面条;
而大阪风是不加面条的,看个人喜好了!

3. 盐烧鱼(塩焼き)

选用的通常是细条的「山女鱼」或「鮎鱼」,一枝枝插在碳火上面烤,远远的就能闻到香味!

4. 串烧 (串焼き)

烧鸡、烧牛、烧猪,种类超多!
近年祭典的屋台美食越来越高档,不少牛肉串都会用上高级品牌和牛,为了让大家能吃到正宗的好和牛,小编另外整理了关于和牛的部位分类知识

5. 烤鱿鱼(イカ焼き)

祭典上一般可以买到整只烧的「丸烧き」,也有已经切成一段段的,看你的喜好了!

6. 黄油薯条(じゃがバター)

一般的黄油薯条不稀罕?日本祭典上的黄油薯条都会提供明太子、咖喱,甚至海胆等特色口味,瞬间就变高级了!

7. 炸鸡(唐揚げ)

最王道也是最邪恶的炸鸡!无论哪个国家都是经典。

8. 烤饼(お焼き)

用小麦粉或者荞麦粉的面皮包住蔬菜或是肉,在铁板上烤熟烤香,口味也很丰富!

9. 烤玉米(トウモロコシ)

遇到日本国产玉米,又香又甜绝对不可错过!

10. 炒面(焼きそば)

日式炒面毫无疑问是经典中的经典,几乎所有的祭典屋台都有。而且基本没有难吃的哦。
Let us know if there is something that needs to be fixed: Feedback Form