凉爽的高原才想吃热乎乎的东西！
被景色所感动，游玩一圈之后最在意的就是午餐和晚餐。特别是夜晚，河口湖很多店都会早早关门，而这家店会营业到24点，非常难得。 河口湖的气候很凉爽，会让人想吃又辣又热的东西。尤其是吃腻了日本料理后，更想吃点有强烈刺激的东西吧。请放心。日本料理中也有辛辣刺激让人印象深刻的料理。那就是「AKAKARA（红辣）火锅」！
超著名居酒屋就在富士河口湖！
「赤辛火锅」是日本著名居酒屋「赤辛」的招牌菜。因为太好吃了，「赤辛」监督制作的食品、调味料甚至在超市和便利店都有出售。这家名店在河口湖也有分店，绝对值得挑战一下！
对于想去居酒屋的人来说，地理位置绝佳！
很多人来了日本一定想去「居酒屋」吧！店员元气又亲切，客人们也热热闹闹的看起来很开心。「赤辛」是连锁店，不过只有河口湖店能和赤辛的吉祥物可爱小鬼一起拍纪念照。还带有富士山的插图，绝对可以成为纪念品。
赤辛火锅以外的居酒屋料理也很美味哦！
「赤辛」还有很多好吃的料理，如只能在日本品尝的居酒屋料理、赤辛发祥地名古屋的名产料理等！ 其中「烤鸡脖子」是赤辛的另一大名产。有「赤辛」特制酱汁腌制入味的微辣「红鸡脖子」和咸味的「白鸡脖子」。香嫩多汁，是最棒的下酒菜。
