Masu园 文助
(Source : Shirakawa-go restaurant BUNSUKE )
在1995年登录为UNESCO世界文化遗产、有来自日本以及世界各国的观光客造访的人气观光景点——岐阜县的白川乡合掌造聚落，至今保留着日本的原生态风景，将传统建筑原封不动地作为饮食店和特产店经营。其中饮食店“Masu园 文助”由于可以品尝到新鲜的河鱼料理而拥有极高的人气！合掌造民家的店内别有一番风情，可以品尝到用各种调理方法制作的自家养殖的岩鱼、星鳗以及虹鳟等河鱼料理。
(出处: 世界遺産白川郷 ます園文助)
店家得意美食——新鲜捕获的河鱼！
这家店最得意的就是养殖在店家周边的新鲜河鱼！由于接到下单后才从鱼池打捞出来，因此超级新鲜。并且由于养殖在清澈的涌水中，因此没有河鱼独特的腥味，制成刺身等生吃也非常美味。
(出处: TMAX530 Bike Touring Blog （^-^）/)
可以一次性尽享人气美食的定食
最要推荐的就是由岩鱼盐烧、虹鳟甘露煮、刺身以及炸星鳗等店家的人气料理组成的套餐“Masu园定食”（2420日圆）。尤其是肉质紧、口感极佳的虹鳟刺身，可以说是特别的美味！
(出处: 食べログ)
下饭的绝品岩鱼料理
可以一起品尝到岩鱼盐烧和甘露煮的“岩鱼定食”（1650日元）也值得推荐！无论是香喷喷的盐烧还是又甜又辣的甘露煮，都和店主一家精心栽培的讲究白米超级搭配，绝对超级下饭！
(出处: 食べログ)
电话
+81-5769-6-1268
+81-5769-6-1268
使用权
从JR高山本线 高山站乘坐浓飞巴士・往白川乡线白川乡方面50分钟，于“白川乡”下车后徒步40分钟
营业时间・休息日
9：00－20：00不定期休息
(出处: 世界遺産白川郷 ます園文助)
店家得意美食——新鲜捕获的河鱼！
这家店最得意的就是养殖在店家周边的新鲜河鱼！由于接到下单后才从鱼池打捞出来，因此超级新鲜。并且由于养殖在清澈的涌水中，因此没有河鱼独特的腥味，制成刺身等生吃也非常美味。
(出处: TMAX530 Bike Touring Blog （^-^）/)
可以一次性尽享人气美食的定食
最要推荐的就是由岩鱼盐烧、虹鳟甘露煮、刺身以及炸星鳗等店家的人气料理组成的套餐“Masu园定食”（2420日圆）。尤其是肉质紧、口感极佳的虹鳟刺身，可以说是特别的美味！
(出处: 食べログ)
下饭的绝品岩鱼料理
可以一起品尝到岩鱼盐烧和甘露煮的“岩鱼定食”（1650日元）也值得推荐！无论是香喷喷的盐烧还是又甜又辣的甘露煮，都和店主一家精心栽培的讲究白米超级搭配，绝对超级下饭！
(出处: 食べログ)
