莲藕料理・和食 竹扇
(Source : 佐吉大仏 ヒラメ記(代表：永田章のブログ))
岐阜县南部城市羽岛市，自古以来就是莲藕的产地，市内有很多家为顾客提供莲藕料理的餐厅。其中最值得推荐的，就是“莲藕料理・和食 竹扇”。说起用莲藕做的菜，天妇罗和煮菜大家都知道，但这家店中，还有“炸藕猪排盖饭”、“烧莲藕盖饭”等多种奇特的菜肴。用莲藕的菜，可能会让人觉得比不上肉或鱼那么值得品尝，但只要吃上一次，顾客一定会感到藕独特的魅力，健康而又有绝妙的口感！
(出处: 食べログ)
为顾客提供好味又健康的菜肴
岐阜县将帮助顾客塑造健康体魄的餐厅评为“岐阜饮食与健康应援店”，“竹扇”便是其中之一。莲藕富含多种矿物质和维生素C，店内以藕为首，还有多种使用各种营养丰富、安全放心的食材制作的健康菜品。
(出处: 食べログ)
口感香脆、令人上瘾的盖饭
店中最受欢迎的是“炸藕猪排盖饭套餐”（785日圆）。虽然看起来只是普通的炸猪排盖饭，但吃上一口就能品味到那种令人惊叹的美味！用猪肉卷住莲藕，再炸制的“炸藕猪排”，有着香脆的口感，口味清新，回味无穷，令人忍不住一吃再吃！
(出处: 食べログ)
口感卓群的人气盖饭
“烧莲藕盖饭套餐”（785日元）也很受欢迎，那又咸又甜的酱料真是令人垂涎欲滴。将藕沫放在海苔上炸制的“蒲烧莲藕”，有着绝妙的黏糯口感！蒲烧莲藕上，还摆着香脆的莲藕片，也很美味哦。
(出处: 食べログ)
(出处: 食べログ)
为顾客提供好味又健康的菜肴
岐阜县将帮助顾客塑造健康体魄的餐厅评为“岐阜饮食与健康应援店”，“竹扇”便是其中之一。莲藕富含多种矿物质和维生素C，店内以藕为首，还有多种使用各种营养丰富、安全放心的食材制作的健康菜品。
(出处: 食べログ)
口感香脆、令人上瘾的盖饭
店中最受欢迎的是“炸藕猪排盖饭套餐”（785日圆）。虽然看起来只是普通的炸猪排盖饭，但吃上一口就能品味到那种令人惊叹的美味！用猪肉卷住莲藕，再炸制的“炸藕猪排”，有着香脆的口感，口味清新，回味无穷，令人忍不住一吃再吃！
(出处: 食べログ)
口感卓群的人气盖饭
“烧莲藕盖饭套餐”（785日元）也很受欢迎，那又咸又甜的酱料真是令人垂涎欲滴。将藕沫放在海苔上炸制的“蒲烧莲藕”，有着绝妙的黏糯口感！蒲烧莲藕上，还摆着香脆的莲藕片，也很美味哦。
(出处: 食べログ)
