五万石 落合店
(Source : weekend 関西)
岐阜县中津川市看点众多，既有雄伟的众山与美丽的湖泊，也有在线了江户时代宿场町街景的马笼宿等。 “五万石 落合店”便座落于此，这是一家创业于1972年的老餐厅了。店中使用当地新鲜食材，以公道的价格，为顾客提供乡土料理，深受当地居民和游客的欢迎。值得一提的是，中津川特产“酱油炸猪排盖饭”非常受欢迎，有很多人专门为吃它而来！
(出处: 食べログ)
使用精选当地食材
“五万石”使用的是岐阜县产的香气十足的荞麦面、岐阜县引以为傲的着名猪肉“飞弹美浓KENTON”等当地产的精选食材。特产的“酱油炸猪排盖饭”中必不可少的“飞弹美浓KENTON”猪，饲料中含有艾草，因此肉质柔软，脂肪较少。
(出处: 食べログ)
使用荞麦调味汁制作的当地特色菜
店中最受欢迎的是“酱油炸猪排盖饭”（840日圆）。外皮松脆，里面的猪排则柔软多汁。把它放到米饭上，再浇上店里用荞麦调味汁制作的特制酱油调味料，中津川市当地的特色菜品便完成了。
(出处: 食べログ)
注意一下绝品荞麦调味汁哦！
使用岐阜县产的美味荞麦粉制作的荞麦面也很受欢迎！特别推荐的事，能为您带来荞麦本身香气的“凉荞麦面”（730日元）！从京都进货、使用木鱼碎制作的荞麦调味汁非常美味，令顾客越吃越上瘾！
(出处: 食べログ)
(出处: 食べログ)
使用精选当地食材
“五万石”使用的是岐阜县产的香气十足的荞麦面、岐阜县引以为傲的着名猪肉“飞弹美浓KENTON”等当地产的精选食材。特产的“酱油炸猪排盖饭”中必不可少的“飞弹美浓KENTON”猪，饲料中含有艾草，因此肉质柔软，脂肪较少。
(出处: 食べログ)
使用荞麦调味汁制作的当地特色菜
店中最受欢迎的是“酱油炸猪排盖饭”（840日圆）。外皮松脆，里面的猪排则柔软多汁。把它放到米饭上，再浇上店里用荞麦调味汁制作的特制酱油调味料，中津川市当地的特色菜品便完成了。
(出处: 食べログ)
注意一下绝品荞麦调味汁哦！
使用岐阜县产的美味荞麦粉制作的荞麦面也很受欢迎！特别推荐的事，能为您带来荞麦本身香气的“凉荞麦面”（730日元）！从京都进货、使用木鱼碎制作的荞麦调味汁非常美味，令顾客越吃越上瘾！
(出处: 食べログ)
