(出处: 食べログ)
这家店坚守“荞麦面的味道由原材料所决定”的信念,只使用日本产的荞麦种子。将荞麦种子和箱根涌出的泉水相结合,热气流动,为了让其不变形坚持用石磨进行研磨。请尽情享用由好品质的食材和店主的职人手艺孕育出来的荞麦面。
(出处: 食べログ)
最具人气的“荞麦套餐”(1,500日圆)含有荞麦和大豆的味道鲜美的“晓豆腐”、烤味噌和荞麦等制成的磅蛋糕等,是非常优惠的套餐。品尝之后嘴巴里充满荞麦风味和淡淡甜味的磅蛋糕也是大人气产品。
(出处: 食べログ)
“鸭肉蒸笼”(1,550日元)是将普通荞麦面沾着和鸭肉一起煮的特制蘸料享用的一道菜。不仅可以品尝到荞麦面原本的风味和面条滑过喉咙的感觉,还可以享用含有肉质丰厚的鸭肉和大葱的蘸汁。最开始的一口请不要沾蘸汁,品尝一下荞麦面原本的味道吧。
(出处: 食べログ)
(出处: 食べログ)
这家店坚守“荞麦面的味道由原材料所决定”的信念,只使用日本产的荞麦种子。将荞麦种子和箱根涌出的泉水相结合,热气流动,为了让其不变形坚持用石磨进行研磨。请尽情享用由好品质的食材和店主的职人手艺孕育出来的荞麦面。
(出处: 食べログ)
最具人气的“荞麦套餐”(1,500日圆)含有荞麦和大豆的味道鲜美的“晓豆腐”、烤味噌和荞麦等制成的磅蛋糕等,是非常优惠的套餐。品尝之后嘴巴里充满荞麦风味和淡淡甜味的磅蛋糕也是大人气产品。
(出处: 食べログ)
“鸭肉蒸笼”(1,550日元)是将普通荞麦面沾着和鸭肉一起煮的特制蘸料享用的一道菜。不仅可以品尝到荞麦面原本的风味和面条滑过喉咙的感觉,还可以享用含有肉质丰厚的鸭肉和大葱的蘸汁。最开始的一口请不要沾蘸汁,品尝一下荞麦面原本的味道吧。
(出处: 食べログ)