箱根咖喱心

(Source : 食べログ)

已成为箱根观光景点的玉帘之泷的源泉“延命之水”从古早开始就穿越箱根的大山滋润着人们的喉咙。在“箱根咖喱心”能品尝到使用这种矿物质含量均衡、对健康也有益的水制成的咖喱。混合了17种香辛料特制而成的咖喱酱是只能在这里品尝到的完美的一品。菜色齐全，从大份量的咖喱到含有丰富蔬菜的咖喱，应有尽有。

由精挑细选的食材制成的对身体有益的极品咖喱

对食材的要求相当高。混合在箱根的涌泉水“延命之水”中的香辛料完全不使用化学调味料，只通过原本的味道决胜负。米饭则是选用比白米富含更丰富的铁分和钙质的紫黑米等，做出了对身体也有益的咖喱。

最具人气的“心特制”（1,600日圆）荟萃了红烧猪肉、炸猪排、温泉蛋等和咖喱搭配超合又美味的人气配菜，是一道可以同时品尝到融合了咖喱味道的红烧猪肉和香脆炸猪排的豪爽料理，在男性客人中拥有超高人气。温泉蛋则是通过箱根的温泉水制成。

“香辣鸡咖喱”（1,100日元）入口的一瞬间，17种香辣料的风味就马上穿鼻而过。香辣料的配方属于完全保密的独门配方，特制的咖喱酱入口清淡，和煎鸡肉一起享用，让人欲罢不能。

地址

神奈川县足柄下郡箱根町汤本475-8

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电话

+81-460-85-8556

使用权

于箱根登山铁道箱根汤本站下车，步行5分钟

营业时间・休息日

11：30－14：00、17：30－21：30周一休息（节假日照常营业）

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