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东山Robelt Dumas

(Source : 食べログ)
“东茶屋”位于石川县金泽市,是一条充满传统风情的茶屋街,“东山Robelt Dumas”就是这里的正统法国菜餐厅。其主厨曾在法国的三家米其林三星餐厅里修行过,来到金泽后充分利用当地食材,烹饪出极其美味的法式料理。茶屋由历史超过100年的茶屋建筑改建而来,1楼是开放式的餐台,2楼是日式装潢,可以在日式的沉静氛围中享用法式大餐。

(出处: 食べログ)

在茶屋街的怀旧风情中享受正统的法国菜

可以在传统的茶屋氛围里尽情享用使用石川县的知名蔬菜“加贺蔬菜”、虾、金枪鱼等当地当季的鱼类烹饪而成的法国料理。

(出处: 食べログ)

由经过精心挑选的食材烹饪出的法式料理

除了四季的当地食材以外,也使用经过主厨严格挑选从欧洲进口的食材,由此制成时鲜料理,性价比极很高,午餐“致的巴黎法式料理醇香套餐”最低价格只需2900日圆。

(出处: 食べログ)

由茶屋改装而成的和式氛围

由石川县金泽市传统的茶屋建筑“町屋”改装而成,2楼装修成了极具风情的和式空间,可以在有100年以上的历史的茶屋中慢慢地享用精致的法国料理。

(出处: 食べログ)

地址
石川县金泽市东山1-13-9
电话
+81-76-254-0909
+81-76-254-0909
使用权
从金泽站东口出口步行25分钟 或者从金泽站东口乘坐开往东茶屋街方面的北铁巴士,于桥场町下车
营业时间・休息日
11:30-15:00(最后点单时间14:00) 17:30-23:00(最后点单时间22:00) 周一休息
所需时间
入场费

(出处: 食べログ)

在茶屋街的怀旧风情中享受正统的法国菜

可以在传统的茶屋氛围里尽情享用使用石川县的知名蔬菜“加贺蔬菜”、虾、金枪鱼等当地当季的鱼类烹饪而成的法国料理。

(出处: 食べログ)

由经过精心挑选的食材烹饪出的法式料理

除了四季的当地食材以外,也使用经过主厨严格挑选从欧洲进口的食材,由此制成时鲜料理,性价比极很高,午餐“致的巴黎法式料理醇香套餐”最低价格只需2900日圆。

(出处: 食べログ)

由茶屋改装而成的和式氛围

由石川县金泽市传统的茶屋建筑“町屋”改装而成,2楼装修成了极具风情的和式空间,可以在有100年以上的历史的茶屋中慢慢地享用精致的法国料理。

(出处: 食べログ)