(出处: 食べログ)
这家店最大的考究是2种可选的汤汁。白扁面使用自家制的海带盐和鸡骨熬制而成的汤汁,咸淡适中。红扁面使用的汤汁则是特制的TAMARI酱油(味噌酱油)熬制而成, 喷香四溢,口感醇厚 。
(出处: 食べログ)
该店最推荐的是“白扁面(盐)”(750日圆),使用以盐为底的清爽汤汁,一般在其他店可吃不到,深受男女老少喜爱。浇头则用了藕片、虾、木鱼花,色香味俱全。
(出处: 食べログ)
“牛筋咖喱扁面”(1,100日元)也是人气菜单之一。厚度适中的面条劲道Q弹,而咖喱虽然辛辣,却又能让人充分感受到汤汁的鲜美,堪称一绝,两者相得益彰!加上煮得柔滑可口的大块牛筋,分量十足。
(出处: ラガーの名古屋グルメブログ)
(出处: 食べログ)
这家店最大的考究是2种可选的汤汁。白扁面使用自家制的海带盐和鸡骨熬制而成的汤汁,咸淡适中。红扁面使用的汤汁则是特制的TAMARI酱油(味噌酱油)熬制而成, 喷香四溢,口感醇厚 。
(出处: 食べログ)
该店最推荐的是“白扁面(盐)”(750日圆),使用以盐为底的清爽汤汁,一般在其他店可吃不到,深受男女老少喜爱。浇头则用了藕片、虾、木鱼花,色香味俱全。
(出处: 食べログ)
“牛筋咖喱扁面”(1,100日元)也是人气菜单之一。厚度适中的面条劲道Q弹,而咖喱虽然辛辣,却又能让人充分感受到汤汁的鲜美,堪称一绝,两者相得益彰!加上煮得柔滑可口的大块牛筋,分量十足。
(出处: ラガーの名古屋グルメブログ)