(出处: 食べログ)
1925年担任厨师的上代店主为了每次都点煎蛋和米饭、但胃不太好的客人考虑,想开发出“稍稍有点变化的菜”,便用洋葱和蘑菇炒饭,再用蕃茄酱调味后包上薄薄的煎蛋,一推出就大受好评。这就是“煎蛋+米饭=蛋包饭”诞生的故事。
(出处: 食べログ)
虽然现在提供多种多样的蛋包饭,但最受欢迎的还是“鸡肉蛋包饭”(780日元)。蓬松的薄煎蛋中加入了鸡肉和蘑菇的蛋炒饭,再浇上口味柔和的自家制蕃茄酱,多种质朴美味组成了最棒的佳肴。
(出处: 食べログ)
“牛肉盖浇蛋包饭”(1200日元)是用薄煎蛋裹上黄油饭、再浇上牛肉盖浇酱制成,加入了牛肉的酱料与质朴的蛋包饭堪称绝配,是一道令人感到怀念的“日本洋食”。
(出处: 食べログ)
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1925年担任厨师的上代店主为了每次都点煎蛋和米饭、但胃不太好的客人考虑,想开发出“稍稍有点变化的菜”,便用洋葱和蘑菇炒饭,再用蕃茄酱调味后包上薄薄的煎蛋,一推出就大受好评。这就是“煎蛋+米饭=蛋包饭”诞生的故事。
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虽然现在提供多种多样的蛋包饭,但最受欢迎的还是“鸡肉蛋包饭”(780日元)。蓬松的薄煎蛋中加入了鸡肉和蘑菇的蛋炒饭,再浇上口味柔和的自家制蕃茄酱,多种质朴美味组成了最棒的佳肴。
(出处: 食べログ)
“牛肉盖浇蛋包饭”(1200日元)是用薄煎蛋裹上黄油饭、再浇上牛肉盖浇酱制成,加入了牛肉的酱料与质朴的蛋包饭堪称绝配,是一道令人感到怀念的“日本洋食”。
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