面屋 Suzuran亭
(Source : 食べログ)
由西餐大厨做的干拌担担面是这家热面拉面店的招牌。干拌担担面是加入了辣椒和山椒的麻辣酱料，并和肉糜、大葱所拌的中华面，已成为了广岛县的新特产。 Suzuran亭的干拌担担面（580日元）使用是直细面，在精心计算的火候下煮熟，加上辣度适中的浓稠的山椒风味酱汁和大量的香葱，包裹着鲜美酱汁的面条令人食欲大开，一口气吃完后还后味无穷。除了担担面，还有各种拉面和蘸面等丰富的菜单可供选择。
(出处: 食べログ)
小麦风味的直细面
Suzuran亭所使用的面条尤其受到好评。直细面包含的水分较少，令小麦的风味更为突出，为了保持最佳的口味，根据下面时的气温和湿度还会精心调整煮面的时间。
(出处: 食べログ)
爽口的山椒清香满溢的干拌担担面
干拌担担面（580日圆）是由在加热的容器中煮出的细面加上浓稠的辣酱汁，和葱花、肉糜搅拌而成。将面条和酱汁充分拌匀，就可以感受到酱汁、葱油的鲜香以及山椒的爽口风味，洋溢着的辣味后味无穷。
(出处: 食べログ)
从酱汁炒面获得灵感的干拌酱汁担担面
干拌酱汁担担面（600日元）上盛满了葱花、肉糜酱、洋葱、油炸面粉、红生姜和青海苔，添上辣酱油的话，就变成了带着山椒清香的酱汁炒面。含有蔬菜和香辛料的辣酱油富含多重鲜味，虽是快餐做法，却有着正宗的口味。
(出处: 食べログ)
电话
+81-82-249-8844
+81-82-249-8844
使用权
从JR广岛站乘坐开往宫岛口的广岛电铁广电12分钟，于立町下车
营业时间・休息日
11：30－15：00、17：30－22：00周一休息
所需时间
(出处: 食べログ)
小麦风味的直细面
Suzuran亭所使用的面条尤其受到好评。直细面包含的水分较少，令小麦的风味更为突出，为了保持最佳的口味，根据下面时的气温和湿度还会精心调整煮面的时间。
(出处: 食べログ)
爽口的山椒清香满溢的干拌担担面
干拌担担面（580日圆）是由在加热的容器中煮出的细面加上浓稠的辣酱汁，和葱花、肉糜搅拌而成。将面条和酱汁充分拌匀，就可以感受到酱汁、葱油的鲜香以及山椒的爽口风味，洋溢着的辣味后味无穷。
(出处: 食べログ)
从酱汁炒面获得灵感的干拌酱汁担担面
干拌酱汁担担面（600日元）上盛满了葱花、肉糜酱、洋葱、油炸面粉、红生姜和青海苔，添上辣酱油的话，就变成了带着山椒清香的酱汁炒面。含有蔬菜和香辛料的辣酱油富含多重鲜味，虽是快餐做法，却有着正宗的口味。
(出处: 食べログ)
