锦寿司

面向日本屈指可数的优质渔场「丰后水道」的大分县佐伯市有「世界第一寿司城市」之称，市内有很多家寿司店，其中值得特别推荐的便是「锦寿司」，从JR大分站步行5分钟便可抵达。很多名人也是这家店的粉丝，媒体也经常报导这家著名餐厅。这家店最大的魅力就是甚至要将寿司米饭全都盖上了的巨大海鲜食材！一个寿司所使用的海鲜食材是普通食材大小的3～4倍，甚至会在上菜前向顾客询问是否需要切成小块。