手拉冷面专门店 六盛

距离JR东别府站步行10分钟之处的「手延冷面专门店 六盛」，是开店前门口就会排起长队的人气面食专门店。这家店的招牌餐点是店名里的手延面冷面。虽然在别府市内有提供冷面的店家比比皆是，但大多都是使用制面机制成的面条，少有可以品尝到手延冷面的店家。汤头及配料也全都是店家亲自手制做，不管是哪一个都为了将面的美味提升到最大限度而下了许多功夫。