(出处: 食べログ)
北海道产的2种小麦粉和当地埼玉县产的小麦粉、再加上用石臼捣碎的北海道产的全粒粉经过独创的标准进行混合后自制而成的麺。为制作出这可以充分品味到小麦的香味与口感、嚼劲十足的麺,可是非常考究的。
(出处: 食べログ)
「咖喱蘸酱麺」(普通大小850日圆)是将麺蘸上咖喱风味的蘸酱后的主打料理。蘸酱的咖喱风味恰到好处,同时还可以感受到海鲜鲜甜浓厚的滋味,而单独品尝拉面甚至能品味出小麦淡淡的清甜,美味得让人禁不住会一口气就吃光。
(出处: 食べログ)
「蘸酱麺」(普通大小800日圆)是由狼烟最基本的海鲜类浓厚汤底熬制而成的蘸酱麺。浓厚而黏稠的蘸酱与鸡肉汤底和鲣鱼的风味融为一体,干筍和叉烧、海苔、长葱、鱼粉等与极粗麺形成了最佳搭档,可谓是绝对美味的汤底。
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北海道产的2种小麦粉和当地埼玉县产的小麦粉、再加上用石臼捣碎的北海道产的全粒粉经过独创的标准进行混合后自制而成的麺。为制作出这可以充分品味到小麦的香味与口感、嚼劲十足的麺,可是非常考究的。
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「咖喱蘸酱麺」(普通大小850日圆)是将麺蘸上咖喱风味的蘸酱后的主打料理。蘸酱的咖喱风味恰到好处,同时还可以感受到海鲜鲜甜浓厚的滋味,而单独品尝拉面甚至能品味出小麦淡淡的清甜,美味得让人禁不住会一口气就吃光。
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「蘸酱麺」(普通大小800日圆)是由狼烟最基本的海鲜类浓厚汤底熬制而成的蘸酱麺。浓厚而黏稠的蘸酱与鸡肉汤底和鲣鱼的风味融为一体,干筍和叉烧、海苔、长葱、鱼粉等与极粗麺形成了最佳搭档,可谓是绝对美味的汤底。
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