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近江屋本店

(Source : 食べログ)
1949年创业的“近江屋本店”是大阪名产“炸串”的名店之一。一般炸串上的面包糠用的是面包粉,而这家则另辟蹊径,使用独一无二的面包糠,炸出的炸串独一无二。用的油是牛脂,炸一下就起锅,松软的口感是其他炸串店绝对品尝不到的。面包糠很厚,分量十足。作为很有个性的炸串店很受当地人欢迎。

(出处: 食べログ)

最大的特征是独一无二的面包糠

大阪有很多炸串店,而这家店最大的特征就是独一无二的面包糠。饱含空气,炸出来的口感又像面包又像油炸饼,非常不可思议。劲道的面团分量十足,炸一下就起锅,非常清爽。

(出处: 食べログ)

像美式热狗?“炸串(牛肉)”

“炸串(牛肉)”(90日元)裹上了独一无二的的面包糠,口感松软劲道。就像美式热狗一样,是独一无二的炸串。可爽快地蘸上大量酱料品尝。

(出处: 食べログ)

嫩滑的章鱼脚“炸章鱼”

“炸章鱼”(290日元)是不常在炸串店看到的菜单。新鲜嫩滑的章鱼脚炸后是口感极佳的下酒菜。近江屋本店还有一个魅力是供应非常丰富的海鲜串,如鮻鱼、海鳗、沙丁鱼等。

(出处: 食べログ)

地址
大阪府大阪市浪速区惠美须东2-3-18
电话
+81-6-6641-7412
+81-6-6641-7412
使用权
・地下铁堺筋线 惠美须町站下,徒歩4分钟,动物园前站下,徒歩6分钟・JR新今宫站下,徒歩7分钟
营业时间・休息日
周一-周三,周五,周六:12:00-21:00周日,节假日:11:00- 21:00周四休
官网
所需时间
入场费

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最大的特征是独一无二的面包糠

大阪有很多炸串店,而这家店最大的特征就是独一无二的面包糠。饱含空气,炸出来的口感又像面包又像油炸饼,非常不可思议。劲道的面团分量十足,炸一下就起锅,非常清爽。

(出处: 食べログ)

像美式热狗?“炸串(牛肉)”

“炸串(牛肉)”(90日元)裹上了独一无二的的面包糠,口感松软劲道。就像美式热狗一样,是独一无二的炸串。可爽快地蘸上大量酱料品尝。

(出处: 食べログ)

嫩滑的章鱼脚“炸章鱼”

“炸章鱼”(290日元)是不常在炸串店看到的菜单。新鲜嫩滑的章鱼脚炸后是口感极佳的下酒菜。近江屋本店还有一个魅力是供应非常丰富的海鲜串,如鮻鱼、海鳗、沙丁鱼等。

(出处: 食べログ)