餐厅 酢重正之
(Source : 食べログ)
“餐厅 酢重正之”使用特产味增、酱油、豆类及时令蔬菜制作美味的料理，并同时能在店里享用当地美味的各类红酒和啤酒。运用烤、煮、炸等多种烹饪方式，将当地的食材变成美味的料理，向客人传达“日本下酒菜”百吃不腻的魅力。作为酒宴的最后一道菜，还会提供人气的特制米饭和味增汤，香甜的米饭饱满有嚼劲，而味增汤则使用着名的信州味增制成。特别值得一提的是店里的米饭，使用的是和信州铜制品专家共同开发的铜锅，这种对于细节的追求也正是餐厅具有极高人气的秘密所在 。
(出处: 食べログ)
常备多种日本酒和红酒以配美食
这家店的特色就是最大程度地发挥料理的原味，提供简单但不乏味的日本料理。同时，为了更好地体现料理的美味，店里也准备了各种日本酒和红酒，料理和酒的双重美味让人欲罢不能。
(出处: 酢重正之)
令人满足的轻井泽限定套餐
“酸甜信州五彩盛”（2,721日圆）是轻井泽店超人气的限定套餐。可以品尝到四种小菜和配有味增酱的炸猪排，还有热腾腾的米饭伴着味增汤和新鲜的煮蔬菜，从这个套餐里就能完全感受到餐厅对食物进益求精。
(出处: きれいの瞬間～写真で伝えるstory～)
流淌着爵士乐的优雅环境
店面位于旧轻井泽银座环形路口附近，店里始终营造出一种安静平和的氛围。伴随着店里悠扬的爵士乐，大家可以休闲自在的品尝美酒佳肴。
(出处: 酢重正之)
电话
+81-267-41-2007
+81-267-41-2007
使用权
从北陆新干线轻井泽站下车，徒步20分钟
营业时间・休息日
11:00‐22:00
4月26日‐5月6日11:00‐23:00
全年无休
所需时间
(出处: 食べログ)
常备多种日本酒和红酒以配美食
这家店的特色就是最大程度地发挥料理的原味，提供简单但不乏味的日本料理。同时，为了更好地体现料理的美味，店里也准备了各种日本酒和红酒，料理和酒的双重美味让人欲罢不能。
(出处: 酢重正之)
令人满足的轻井泽限定套餐
“酸甜信州五彩盛”（2,721日圆）是轻井泽店超人气的限定套餐。可以品尝到四种小菜和配有味增酱的炸猪排，还有热腾腾的米饭伴着味增汤和新鲜的煮蔬菜，从这个套餐里就能完全感受到餐厅对食物进益求精。
(出处: きれいの瞬間～写真で伝えるstory～)
流淌着爵士乐的优雅环境
店面位于旧轻井泽银座环形路口附近，店里始终营造出一种安静平和的氛围。伴随着店里悠扬的爵士乐，大家可以休闲自在的品尝美酒佳肴。
(出处: 酢重正之)
