(出处: 食べログ)
从创业起就精心传承下来的传统鳗鱼料理使用的是静冈县当地的名牌鳗鱼“共水鳗”。在环境优良的养殖场使用精选的饲料悉心饲养的共水鳗,由于其上乘品质又被称为“梦幻名牌鳗”。
(出处: 清風楼)
最推荐的就是使用考究的共水鳗制作的“鳗鱼重松(附汤)”(3850日圆)。将用长年调兑下来的传统甜辣酱香烤出的蓬松的蒸鳗鱼放在热乎乎的新炊米饭上品尝,是这家店的超人气美食。
(出处: 食べログ)
用当地产的新鲜鯵鱼和有机蔬菜制作的“鯵鱼丸盖浇饭”(1450日元)同样十分人气。主要食材是鯵鱼丸,由于用加入梅子的味噌熬制过,因此完全没有青鱼特有的腥味,清爽的香气和余味是它的特征!蛋包鱼丸盖浇饭上添上大量蔬菜的这份料理十分健康,非常推荐给女性朋友们。
(出处: 日本青年会議所 全国大会 小田原・箱根大会)
(出处: 食べログ)
从创业起就精心传承下来的传统鳗鱼料理使用的是静冈县当地的名牌鳗鱼“共水鳗”。在环境优良的养殖场使用精选的饲料悉心饲养的共水鳗,由于其上乘品质又被称为“梦幻名牌鳗”。
(出处: 清風楼)
最推荐的就是使用考究的共水鳗制作的“鳗鱼重松(附汤)”(3850日圆)。将用长年调兑下来的传统甜辣酱香烤出的蓬松的蒸鳗鱼放在热乎乎的新炊米饭上品尝,是这家店的超人气美食。
(出处: 食べログ)
用当地产的新鲜鯵鱼和有机蔬菜制作的“鯵鱼丸盖浇饭”(1450日元)同样十分人气。主要食材是鯵鱼丸,由于用加入梅子的味噌熬制过,因此完全没有青鱼特有的腥味,清爽的香气和余味是它的特征!蛋包鱼丸盖浇饭上添上大量蔬菜的这份料理十分健康,非常推荐给女性朋友们。
(出处: 日本青年会議所 全国大会 小田原・箱根大会)