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鸟松

(Source : 食べログ)
位于钏路市内闹市的“鸟松”是可以品尝到北海道的家乡风味“Zangi”的专门店。“Zangi”是将鸡肉用由酱油、蒜、生姜等制作的酱料预先调味的炸鸡,据说是诞生于1960年的料理,其发祥之地就是“鸟松”,因此该店成为了不仅当地客人、连外国游客都手拿着旅行指南到访的人气店,一直保持着原始风味的Zangi以多汁柔软的鸡肉、薄脆的外皮以及辛辣的特质酱料特别受欢迎。

(出处: 食べログ)

继承先辈的秘传酱料

在预先调料好的炸鸡上再蘸上一层特制酱料是该店的Zangi从诞生时就一直保持下来的吃法。“鸟松”的酱料是先辈为了追求美味而寻访日本各地,经过不断研究才诞生的上等佳品。

(出处: 食べログ)

香脆多汁的鸡肉

这家店的招牌料理就是浸在酱料中过后再用猪油香炸出的“Zangi”(580日圆)。1人份约有6块,可以品尝到鸡腿肉和鸡胸肉等各种部位的炸鸡,会品尝到什么部位也实在令人期待呢。

(出处: 食べログ)

适合女性和小朋友!

Zangi通常是带骨的,不过在“鸟松”也有“Zangi(无骨)”(690日圆),可以不用担心骨头就大口品尝,特别适合小朋友,另外由于方便用筷子品尝,因此也受到女性青睐。

(出处: 食べログ)

地址
北海道钏路市荣町3-1
电话
+81-154-22-9761
+81-154-22-9761
使用权
JR钏路站徒步15分钟
营业时间・休息日
17:00-翌日24:30 周日休
官网
所需时间
入场费

(出处: 食べログ)

继承先辈的秘传酱料

在预先调料好的炸鸡上再蘸上一层特制酱料是该店的Zangi从诞生时就一直保持下来的吃法。“鸟松”的酱料是先辈为了追求美味而寻访日本各地,经过不断研究才诞生的上等佳品。

(出处: 食べログ)

香脆多汁的鸡肉

这家店的招牌料理就是浸在酱料中过后再用猪油香炸出的“Zangi”(580日圆)。1人份约有6块,可以品尝到鸡腿肉和鸡胸肉等各种部位的炸鸡,会品尝到什么部位也实在令人期待呢。

(出处: 食べログ)

适合女性和小朋友!

Zangi通常是带骨的,不过在“鸟松”也有“Zangi(无骨)”(690日圆),可以不用担心骨头就大口品尝,特别适合小朋友,另外由于方便用筷子品尝,因此也受到女性青睐。

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